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本当の清蒸魚より手抜き仕上げですが それ風な料理 千切り野菜に五香塩を振った鯵を...
材料: 生姜 玉ねぎ セロリ 青ねぎ 鯵 五香塩 オイスターソース ...
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豚方ロース塊を使って圧力鍋で煮豚に 砂糖を糀甘酒にかえてふっくらジューシーに仕上...
材料: 豚方ロース塊 玉ねぎ 生姜 醤油 糀甘酒 酒 水 卵 片栗粉...
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友達から教えてもらった柚子胡椒の作り方を自分なりにアレンジしました ラスクは旦那...
材料: 黄柚子 個 赤唐辛子 本 辛いの苦手な方は 本から様子見 塩...
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我が家のお雑煮は旦那様の叔母オリジナル 鶏レバー出汁で作ります レバーが苦手な方...
材料: 鶏レバー 水 日本酒 塩 鶏モモ肉 醤油 ネギ 大根 人参 ...
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ジメジメ蒸し暑い季節 こんな時はネバネバ食材に青紫蘇のつゆをかけて さっぱりつる...
材料: 生うどん 青じそつゆ 長芋 納豆 温玉 大葉 豚しゃぶ 沢庵...
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やっと お餅料理グランプリに参加 餅って 正直食べる 機会が少なくて 切り餅 初...
材料: 白菜の葉 角餅 鶏ひき肉 おろし生姜 酒 みりん 煮汁 水 ...
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