かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
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摺り下ろしリンゴと生姜 ニンニクでコク旨鍋 鍋 味噌 鶏肉 大根 りんご 映え鍋...
材料: 鶏もも肉 サラダ大根 白菜 水菜 舞茸 柚子 水 味噌 白だ...
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岡山の叔母から届いたシャインマスカットを生クリームとロールサンドにしました シャ...
材料: サンドイッチ用食パン シャインマスカット 生クリーム 砂糖
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そろそろ ゴーヤが98円で出回ってきたので我が家恒例のゴーヤの酢漬けを作ってみま...
材料: ゴーヤ 大2本 砂糖 100 醤油 100cc 酢 100c...
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今夜は 柚子こしょうを使った一品 鶏肉とれんこんの柚子こしょう炒め 作ってみまし...
材料: 鶏肉 れんこん 万能ねぎ 合わせ調味料 柚子こしょう 酒 し...
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待ちにまった週末 旦那さんも昨日から仕事でいないし ゆっくりできるーー って 冷...
材料: 余りモノのお味噌汁 生のお米 お水 お味噌 鰹節粉 煮干し粉...
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体調の心配してくれた方ありがとうございました やっとこさご飯作る元気でました と...
材料: おから 牛乳 片栗粉 柚子胡椒バターソース 醤油 三温糖 み...
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豚耳がスライスされた状態で安く売ってたのでまとめ買い 塩茹でしただけのミミガーに...
材料: 柚子の絞り汁 酒 みりん 味噌 コチュジャン 砂糖
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先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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マルコメタイアップ投稿 うどんの上に色んな具材を乗せて小田巻蒸しを作ってみました...
材料: ゆでうどん たら 小海老 舞茸 かまぼこ みつば 人参 卵 ...
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