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余っていた柚子ジャムを入れてみました 本当はパイナポーが入るからその代わりになる...
材料: 豚薄切りやコマ 玉ねぎ 人参 バルサミコ酢 柚子ジャム 醤油...
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タケノコの時期にはこのパスタも必ず作ります タケノコのぽりぽりとキャベツのシャキ...
材料: たけのこ ベーコン 春キャベツ にんにく薄切り かいわれ 焼...
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こんにちは 今日は夕方からパンのレッスンなので夜の作り置きを何品か仕込みました ...
材料: 高野豆腐 個入り 干し椎茸 鶏ひき肉 五目ひじき煮 ひき肉の...
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見た目イタリアンだけど 実は和の食材使いが味の決め手 あんまり美味しかったので初...
材料: アボガド クリームチーズ 味噌漬け豆腐 味噌 柚子果汁 クリ...
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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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少し前にモニターで戴いた マルコメさんの麹甘酒の 甘酒煮お料理投稿 畏れ多くも ...
材料: 白菜 人参 しめじ 厚揚げ 麹甘酒 トマトジュース 無塩 味...
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素朴な味とみせかけて食べるとパンチの効いた万能な味付け 旬の魚介類を使って作ると...
材料: お米 ぶりの切り身 舞茸 大根 生姜 三葉 水 酒 味醂 醤...
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サーモンのお刺身を大根で巻いた奉書巻き いつもは三つ葉の茎で縛ってたんだけど今年...
材料: サーモン奉書巻き 大根 薄い輪切り 塩 甘酢 サーモン 刺身...
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咖喱飯 今日のカレーは昆布だし入りの和風カレーです 柚子胡椒を入れたので爽やかな...
材料: サラダ油 玉ねぎ パプリカ ズッキーニ 舞茸 完熟トマト タ...
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