大好きな聖護院大根が出回る季節になりました 必ず作るのがこの なんちゃって千枚漬...
材料: 聖護院大根 塩 酢 砂糖 昆布 鷹の爪 味醂 スダチや柚子の...
- 565
- 1
- 保存
昨日 大家さんからたけのこの灰汁抜き済みのものとわらびを沢山頂きました 最近はな...
材料: たけのこ水煮 わらび 灰汁抜き済み 水 砂糖 酒 万能つゆ ...
- 271
- 1
- 1
- 保存
- 577
- 23
- 1
- 1
- 保存
日中 暖かくていいお天気でしたが 陽が落ちるとめっきり寒くなってきましたね 夕飯...
材料: 大根中 出し昆布 味噌 だし入り味噌使用 きび砂糖 お湯 柚...
- 164
- 1
- 保存
- 207
- 1
- 1
- 保存
- 2,780
- 173
- 17
- 4
- 保存
長野では食べられているそうです 先日テレビ番組で 味噌すき丼を作って食べていたの...
材料: 牛肉または豚肉 玉ねぎ 白滝 150 200 ごぼう 太さ1...
- 876
- 1
- 1
- 保存
- 336
- 1
- 保存
柚子が出回りはじめると必ず食べたくなるのがこの漬け物 柚子大根とも言うのかな 今...
材料: 大根 砂糖 塩 柚子果汁 市販 酢 酒 出汁昆布 輪切り唐辛...
- 240
- 3
- 1
- 保存
- 1,832
- 91
- 6
- 7
- 保存
- 135
- 17
- 2
- 1
- 保存
- 688
- 53
- 1
- 7
- 保存
