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Snapdishの料理写真:熊鍋
熊鍋
こちらは オーソドックスな 熊鍋 根菜たっぷりの味噌味で いかにもマタギ料理 こ...
材料: 熊肉 ごぼう 人参 大根 こんにゃく 豆腐 春菊 生姜 にん...
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Snapdishの料理写真:峠の釜飯風お弁当🍱
峠の釜飯風お弁当
今日は11月の気温という肌寒さに加えて雨 ちらしお寿司の予定を急遽釜飯に変更 具...
材料: 米 水 これうまつゆ 鶏肉 干し椎茸 人参 ごぼう 蓮根 茹...
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Snapdishの料理写真:🍺ごぼうのスパイシーフリット Spicy Burdock frit
ごぼうのスパイシーフリット Spicy Burdock ...
ごぼうのスパイシーフリット ビールのおつまみに
材料: ごぼう 醤油 コーンスターチ スパイスパウダー ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボカドの美肌丼
サーモンとアボカドの美肌丼
日 息子用はサーモンの代わりに納豆で作りました サーモンとアボカドの美肌丼 ナメ...
材料: サーモン アボカド 醤油 みりん ゴマ油 焼海苔 白ごま 大...
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Snapdishの料理写真:桜海老のがんもどきも
桜海老のがんもどきも
築地で買った桜海老を入れてみました 昨日の揚げ浸しの残り お醤油かけるだけでうま
材料: 豆腐 ひじき キノコ 桜海老 根菜 卵 片栗粉 塩
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Snapdishの料理写真:夏向け★しょうがミョウガの豚こま炊き込みご飯
夏向け しょうがミョウガの豚こま炊き込みご飯
残り物だけど夏向けのさっぱり炊き込みご飯 簡単で美味しい o o
材料: 米 豚コマ 人参 ジャガイモ等余りもの根菜 醤油 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:焼き魚乗せ
根菜煮物
ポン酢キンピラ
コーン炊き込み御飯
韮と椎茸の味噌汁
焼き魚乗せ 根菜煮物 ポン酢キンピラ コーン炊き込み御飯...
晩ごはん Twitter家庭料理部 お腹ペコリン部   夕飯 日なので冷蔵庫一掃...
材料: サバ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:週末ブランチはポカポカほうとう♪ The noodles which kneaded flour, were extended with the rolling pin and were cut widely are boiled well by miso flavor together with vegetables
週末ブランチはポカポカほうとう The noodles ...
朝から 人前を 人でペロリーン
材料: ほうとう かぼちゃ しめじ 葱 お好みの根菜 合わせ味噌 出...
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Snapdishの料理写真:コラーゲンたっぷり♡コロコロ野菜と手羽先のスープ
コラーゲンたっぷり コロコロ野菜と手羽先のスープ
里芋の王様と言われる八つ頭を実家からもらいました 今日はスープに使ってみました ...
材料: 手羽先 塩 下味 大根 人参 蓮根 里芋 生姜 熱湯 塩 酒...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉(フィレ)と根菜のプルコギ
大豆のお肉 フィレ と根菜のプルコギ
大豆のお肉フィレのレトルトタイプを使ってみました 戻さなくて良いので思った時にす...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ レトルト しょうゆ 酒 砂糖 ごま油...
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Snapdishの料理写真:大根菜といりこ炒め
大根菜といりこ炒め
お酒のおつまみに 余ったらおにぎりに 今回のお醤油は山椒の実醤油を使いました
材料: 大根菜 いりこ ごま油 味醂 醤油 鷹の爪 ゴマ
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Snapdishの料理写真:今夜は、根菜づくし(o^^o)
今夜は 根菜づくし o o
今晩は 今夜のメニューは 蓮根の豚ひき肉挟み ごぼうの白ごまマヨサラダ 買ってき...
材料: 蓮根 豚ひき肉 ネギは なんでも しょうが2かけ
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Snapdishの料理写真:ローストチキン(ストウブで)
ローストチキン ストウブで
今年のクリスマスのチキンレッグは鉄鍋で焼いてみました 身がしっとり 骨からほろっ...
材料: 骨つきもも 根菜 調味料
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Snapdishの料理写真:根菜のヨーグルトスープ
根菜のヨーグルトスープ
葉ニンニク 初めて使ったけど なかなか面白いw
材料: さつま芋 京人参 れんこん しめじ 葉ニンニク ブイヨン ヨ...
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