梅  水  のレシピと料理アイデア

市販の甘酸っぱいはちみつ南高梅を 華さくり天ぷら粉で揚げてみました サクサクした...

今日は野菜炒めのランチですが 副菜にスポット当ててみました 甘くて すっぱくて ...

暑い日にも簡単にさっと作れる一品 さっぱりといただけますよ

ブルーベリー をたくさんいただいたので 色鮮やかなビネガーシロップを作りました ...

いつもの肉吸いを煎り酒で作ってみた 牛肉の旨みを引き立てる優しい風味 梅の塩梅が...

今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...

うめつゆ風味だったら どうかな って思って作っちゃいました 器選びに 失敗したの...

もやしの旨みと甘みがしっかり味わえる ダシ要らずの味噌スープ 今日は具をたっぷり...

作りながら キッチンでつまみ食いが止まりません O

ゴーヤと梅を使ったそうめんチャンプルー 夏の香り満載チャンプルーです

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梅ジャムできました 脱気してお世話になってる人に配りますm m お中元のようなも...

揚げ物のお供に

付け合わせのポタージュは 炒めた玉ねぎと 鰯の出汁で煮たキャベツとかぶを豆乳と一...

夏麺グランプリも今日で終わりですね 最終日に相応しい 感じの麺料理に致しました ...