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Snapdishの料理写真:焼き鯖の梅味噌煮と筍とベビホの炊き込みご飯♪
焼き鯖の梅味噌煮と筍とベビホの炊き込みご飯
昨日の晩ご飯でした 生鯖がお買い得だったので 前にも投稿した焼き鯖の味噌煮作りま...
材料: 生鯖 臭み取り用酒 酒 味醂 味噌 砂糖 麺つゆ 梅干し
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Snapdishの料理写真:牡蠣と野菜の梅酢あん♪
牡蠣と野菜の梅酢あん
牡蠣と野菜の梅酢あん 定番の甘酢に叩いた梅干しを入れて 大好きな鯖のみぞれ煮と白...
材料: 牡蠣 ジャガイモ ナス 玉ねぎ 蓮根 ニンニクの芽 梅干し ...
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Snapdishの料理写真:さんまの梅煮
さんまの梅煮
自家製梅干しを入れてさんまを煮ました この 煮た梅干しがまた美味しいの おかかを...
材料: さんま 梅干し 生姜 酒 てんさい糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:今週の常備菜・きのこの梅おかか煮
今週の常備菜 きのこの梅おかか煮
お弁当のおかずに作りました 大根おろしと絡めて食べたら酒のつまみになりそう 保存...
材料: しいたけ しめじ まいたけ だし汁 酒 しょうゆ みりん 梅...
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Snapdishの料理写真:生臭み無し🍊焼き鯖ゆず味噌煮♪ちょこっと野菜おかずランチ♪
生臭み無し 焼き鯖ゆず味噌煮 ちょこっと野菜おかずランチ
昨日のランチでした 生鯖が安かったので久々に味噌煮にしました 前にも投稿しました...
材料: 生サバ 下拵え 塩 酒 ゆず味噌たれ 水 味噌 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:食欲回復メニュー♪蛸と大根おろしの梅風味パスタ
食欲回復メニュー 蛸と大根おろしの梅風味パスタ
今日は蒸し暑くて 体がだるくなるお天気でした こんな日は食欲も落ちやすいですよね...
材料: パスタ 蛸 刺身用茹で蛸 そぎ切り 大根おろし 梅干し 酒 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と大葉のくるくる巻き
豚肉と大葉のくるくる巻き
豚肉と大葉のくるくる巻き 小松菜の煮浸し ごはん 味噌汁 大葉と梅のたれがいいか...
材料: 豚ロース 大葉 酒 しょうゆ みりん 梅干し 小麦粉 大根お...
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Snapdishの料理写真:イワシの梅照り焼き
イワシの梅照り焼き
イワシの梅照り焼き いただきます
材料: 開 イワシ 6枚 もやし 1P 300g しその葉 3枚 紀...
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Snapdishの料理写真:豚肉の梅だれ照り焼き
豚肉の梅だれ照り焼き
酸味が夏にピッタリ ゴロゴロの乱切りキュウリと食べるのが好き 冷や奴を添えて 召...
材料: 豚肉 下味用 しょうゆ 酒 梅だれ 梅干し しょうゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鯛の梅胡麻あえ
鯛の梅胡麻あえ
すりゴマの風味と梅干しの酸味 わさびも効いて旨し お茶漬けにも 日本酒 純米 三...
材料: 鯛 刺身用柵 梅干し ミョウガ 大葉 醤油 白すりゴマ 練り...
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Snapdishの料理写真:鯖缶と梅干しの炊き込みおにぎり
鯖缶と梅干しの炊き込みおにぎり
鯖の水煮缶と梅干し いりこだし お醤油などで炊きこんで 細かくちぎった大葉も加え...
材料: 米 鯖の水煮缶 梅干し 酒 みりん 醤油 粉末いりこだし
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Snapdishの料理写真:ごはんが進む10分cookおかず♥️鶏肉とナスの梅おかかバター照り焼き炒め
ごはんが進む10分cookおかず 鶏肉とナスの梅おかかバ...
いつもお立ち寄り ありがとうございます 白飯を たいらげた後の娘さんも お箸が止...
材料: 鶏もも肉 茄子 大葉 塩 胡椒 サラダ油 みりん 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:セロリとささみのヘルシー梅しそ塩こんぶ和え*容子ちゃまハピバ
セロリとささみのヘルシー梅しそ塩こんぶ和え 容子ちゃまハ...
容子ちゃま 誕生日おめでとうございます 昨年に続いて 今年も誕生日のお祝いが出来...
材料: セロリ ささみ ささみ用の塩 酒 セロリの塩 だし醤油 だし...
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Snapdishの料理写真:☆あじの梅干し南蛮漬け~酢入れ過ぎやろぉ~☆
あじの梅干し南蛮漬け 酢入れ過ぎやろぉ
酒の肴にはもってこいなんだけど 酢入れ過ぎて しゅっぺ 最近 頭の回転悪いから ...
材料: 鯵 きゅうり 千切り 青しそ 梅干し 白髪ネギ めんつゆ 酢...
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