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Snapdishの料理写真:3/27  晩ご飯
3 27 晩ご飯
昨日 ステーキと牡蠣 重かった 今日はあっさりと ほっけ 茹でアスパラ 茄子のさ...
材料: 茄子 サラダ油 醤油 みりん 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:梅ひじき 紅生姜ひじき
梅ひじき 紅生姜ひじき
カリカリ梅の着地点はココ 福岡へ行った時に見つけた 梅の香ひじき これを無添加で...
材料: 乾燥ひじき 出汁 砂糖 みりん 醤油 梅干し 傷み除け カリ...
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Snapdishの料理写真:シロップ。
シロップ
すももは酒である 残念ながら携帯はできない じぃじの畑のミントやら赤紫蘇で 久方...
材料: ミントの葉 水 氷砂糖もしくは砂糖 クエン酸 好みで
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Snapdishの料理写真:甘い梅できるかな?😅
甘い梅できるかな
小梅の激安品があったのでお試しに作ってみた 過去に塩のみで漬けた梅を水で塩抜きし...
材料: 小梅 砂糖 酢 塩 水 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーの梅和え
ゴーヤーの梅和え
今日は野菜炒めのランチですが 副菜にスポット当ててみました 甘くて すっぱくて ...
材料: ゴーヤー 梅干し きび砂糖
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの減塩梅干し
佐野未起さんの減塩梅干し
いつ寝ていつ起きているかわからなくなる位 忙しい時に 友人が持ってきてくれた梅 ...
材料: 梅 粗塩 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:変わりらっきょ漬け キムチ 味噌 ワイン カレー
変わりらっきょ漬け キムチ 味噌 ワイン カレー
甘酢 紫蘇などを漬けたので 変わり種もやってみた 調味料整理かも 使いきれない ...
材料: 下処理したらっきょ キムチの素 レモンピール酢 下処理したら...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とキュウリの梅酢マリネサラダ♪
切り干し大根とキュウリの梅酢マリネサラダ
切り干し大根大好き o 梅酢も大好き o 夏のものを合わせてさっぱりと 美味しい...
材料: 切り干し大根 キュウリ ミョウガ 梅干し 梅干しの赤紫蘇 酢...
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Snapdishの料理写真:ちよこばっぱのしそジュース🍷
ちよこばっぱのしそジュース
ちよこばっぱの夏の定番ジュース 色がきれいで サワードリンクなので スッキリ 甘...
材料: 赤紫蘇 酢 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ホームベーカリーで簡単★らぴ家のチーズケーキ
ホームベーカリーで簡単 らぴ家のチーズケーキ
最近はインスタが多くなってしまいましたが レシピの保存はやはりペコリが基本の私 ...
材料: クリームチーズ 砂糖 生クリーム 卵 レモン汁 小麦粉
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Snapdishの料理写真:2018梅仕事開始です(遅い
2018梅仕事開始です 遅い
JAの憩いの農園で購入した地元の南高梅です これだけ入って900円 毎年 今年こ...
材料: 梅干し用梅 塩 シロップ用梅 甜菜糖 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:空けもののお漬物
空けもののお漬物
作るのが楽しくて毎度いっぱい作ってしまう私 改装前の引っ越しで22年と10年前の...
材料: 梅干し 麹甘酒 塩昆布 砂糖 フレーバー 紫蘇の葉 山椒 鷹...
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Snapdishの料理写真:爽やかなレモンの紫蘇ジュース
爽やかなレモンの紫蘇ジュース
梅ジュースに続き ヤマモモジュース からの紫蘇ジュース この後のオススメのジュー...
材料: 紫蘇の葉 水 砂糖 レモン果汁
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Snapdishの料理写真:第三弾!!沖縄フェス★パパイヤ梅肉和え&アンダンスー紫蘇巻き
第三弾 沖縄フェス パパイヤ梅肉和え アンダンスー紫蘇巻...
本日も沖縄祭り 道の駅でGETしてきた青パパイヤ みどりちゃんに頂いたアンダンス...
材料: パパイヤ 梅干しor練り梅 みりん 醤油 砂糖 水 花かつお
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Snapdishの料理写真:梅ダレ!冷しゃぶサラダ風ぶっかけラーメン
梅ダレ 冷しゃぶサラダ風ぶっかけラーメン
サッポロ一番しょうゆ味 頂きました こちらで 冷しゃぶサラダ風の冷やしラーメンを...
材料: タレ サッポロ一番しょうゆ味粉末スープ 水 はちみつ梅 大 ...
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