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Snapdishの料理写真:香味野菜たっぷりやわらか蒸し鶏
香味野菜たっぷりやわらか蒸し鶏
高タンパク低カロリーな鶏胸肉 ササミよりもコスパが良いのも
材料: 鶏胸肉 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:梅菜猪肉
梅菜猪肉
赤ワインに合う猪肉の料理
材料: 猪肉 梅菜 黒砂糖 五香粉 醤油 紹興酒 水 椎茸 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:レンチン豚もも肉の梅ソース
レンチン豚もも肉の梅ソース
豚肉は昨日レンチンして作っておきました タレもレンチンで簡単に スライスした豚肉...
材料: 豚もも肉ブロック 昆布 水 梅干し 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:鱧おとし
鱧おとし
いい鱧が売ってたので 今年初の鱧おとし 日本の夏ですね o o
材料: 鱧 お湯 塩 梅干し 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:美味しいご飯がもっと食べれる!わかめご飯の素
美味しいご飯がもっと食べれる わかめご飯の素
お米の友にと わかめご飯の素を作りました 普段のご飯にも お弁当にも使えます
材料: 乾燥わかめ 梅干し 醤油 米酢 メープルシロップ or 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:長芋素麺とハマチの梅肉味噌
長芋素麺とハマチの梅肉味噌
夏の味がしました
材料: ハマチ 長芋 大葉 ミョウガ 万能ネギ 梅肉 味噌 醤油 オ...
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Snapdishの料理写真:鶏つくねのおろしそ和風ソース
鶏つくねのおろしそ和風ソース
むね肉ミンチで簡単自家製つくね 今回は甘辛たれですが ポン酢や玉ねぎドレッシング...
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎみじん切り 長ネギみじん切り しいたけみじん...
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Snapdishの料理写真:蛸とアボカドの梅肉和え
蛸とアボカドの梅肉和え
麻紀子さん ヒロティーンご夫妻にいただいた九鬼のごま油を開封して和のサラダやマリ...
材料: 蛸 アボカド 白ネギみじん切り 梅肉 生姜すりおろし 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:大麦たのしみ隊☆1月mission③ 酒粕大麦醤油
大麦たのしみ隊 1月mission 酒粕大麦醤油
大麦たのしみ隊 1月mission 3投稿目 毎年 蔵元から頂く酒粕 昨年末にも...
材料: 酒粕 もち麦 醤油
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Snapdishの料理写真:アオサと豚肉の梅酒煮♪
アオサと豚肉の梅酒煮
み 見た目よりはおいしかったです A
材料: 鶏肉 ささみ 玉ねぎ オアサ トマト 梅酒 塩コショウ 醤油...
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Snapdishの料理写真:しらすとネギの和風パスタ
しらすとネギの和風パスタ
今日はほんのりコンソメを効かせた醤油ベースに仕上げてみました 梅肉と大葉が効いて...
材料: しらす 長ネギ 梅干 大葉 コンソメキューブ 醤油 パスタ ...
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Snapdishの料理写真:まるでお肉なしっとり食感!まぐろの冷製ステーキ 梅ソース
まるでお肉なしっとり食感 まぐろの冷製ステーキ 梅ソース
中をピンク色になるまで焼くことでしっとりした食感になって思わずうなるおいしさ 冷...
材料: まぐろ 柵 塩 黒胡椒 サラダ油 A 梅干し 大きいサイズ ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅しそ丼
豚ロースの梅しそ丼
20歳の頃思い付いてハマってたヤツです 20年以上経っても 好みって変わらんのん...
材料: 豚ロース とんかつ用 醤油とみりんと酒 ご飯 レタス 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:焼きうどん
焼きうどん
モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って 梅干しでアクセントをつけた和...
材料: 茹でうどん 豚肉 キャベツ 人参 玉ねぎ 万能ねぎ 椎茸 え...
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