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手料理
- 2018/10/01
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美味しいご飯がもっと食べれる！わかめご飯の素
レシピ
作り方
- 1
- 乾燥わかめ(洗わないでそのまま)とみじん切りにした人参を、180度のオーブン(もしくはオーブントースター)で5分ほど空焼きする。
- 2
- パリパリになったわかめを手かすりこぎで細かくする。
- 3
- 梅干しの種を外し、果肉を包丁でよくたたく。
- 4
- ボウルに酢、醤油、梅肉、メープルシロップを入れてよくかき混ぜ、そこにわかめと人参を入れて、軽く混ぜる。
- 5
- わかめが水分を吸ってしんなりしたら完成です。
ポイント
人参は彩り用なのでなくても大丈夫です。
ゴマや紫蘇を入れても美味しいです。
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勿論、紫蘇の葉巻きおにぎりも美味しそぉ❤