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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 炭酸割り🍹
青梅の甘露煮 炭酸割り
今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...
材料: 青梅 粗塩 上白糖 梅の80 煮汁用の水
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Snapdishの料理写真:牛すじシチュー
牛すじシチュー
牛スジ食べたいとリクエストされたので トマトジュースでシチューを作りました 肉好...
材料: 牛すじ 水 酒 にんにく しょうが ねぎの青い部分 ブーケガ...
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Snapdishの料理写真:梅酒◡̈♡!
梅酒
氷砂糖当たったら 今年こそは絶対に梅酒をデビューするぞー っておもって応募 初め...
材料: 瓶 青梅 氷砂糖 ブランデー
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Snapdishの料理写真:梅煮
梅煮
我が家では毎年季節の作業の一つです 手間はかかりますが 綺麗に仕上がりますよ
材料: 青梅 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:梅酒始めました。
梅酒始めました
SDの皆さんの梅酒や梅シロップ作りの写真を見て 触発されちゃいました 笑
材料: 南紅梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:桃のチャツネ🍑
桃のチャツネ
傷みかけた桃 美味しくない桃を使ってチャツネに スパイスの効いたジャムってところ...
材料: 桃 レーズン 砂糖 生姜 摩り下ろす シナモンパウダー ロー...
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Snapdishの料理写真:10年熟成梅酒~南部南高梅と蜂蜜と焼酎&ラム酒
10年熟成梅酒 南部南高梅と蜂蜜と焼酎 ラム酒
10年前に漬けた梅酒です 熟成して琥珀色 豊作でとってもいい梅がでた年で 梅シロ...
材料: 梅ニキロ 蜂蜜ニキロ 焼酎 ラム酒ニキロ
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Snapdishの料理写真:初夏の爽やかさを楽しむ!梅シロップも漬けました。
初夏の爽やかさを楽しむ 梅シロップも漬けました
梅雨になると梅を乾かすのが難しくなるので 今の時期にがんばって梅仕事をします こ...
材料: 梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:初夏の爽やかさを楽しむ!今年も梅酒を漬けました!
初夏の爽やかさを楽しむ 今年も梅酒を漬けました
昨年の今頃には梅酒を漬けていたのに 今年はなかなか 梅が出回りません ようやく青...
材料: 梅 氷砂糖 リカー
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Snapdishの料理写真:梅シロップ
梅シロップ
梅が出回り始めましたね 早速 梅シロップを漬けました 材料 梅 1kg 蜂蜜 7...
材料: 梅 蜂蜜 りんご酢
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Snapdishの料理写真:梅シロップ
梅シロップ
いつも梅酒を作りますが 私しか飲まないので 今回は梅シロップを作りました 水 炭...
材料: 青梅 砂糖又は氷砂糖 りんご酢又は米酢
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Snapdishの料理写真:梅レモンサイダー♡で爽やかに
梅レモンサイダー で爽やかに
昨年夏にペコリのプレゼントキャンペーンにラッキーなことに当選して届いた賞品 大人...
材料: 梅シロップ 炭酸水 レモン レモン 果汁用 ミント 凍らせた...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ作ってみた!10年ぶり位に🤣
梅シロップ作ってみた 10年ぶり位に
こんにちは 暑いです 毎年 梅の実がなるのに ほったらかしで 梅酒は 誰も飲まな...
材料: 梅 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:梅酒と梅シロップ作り
梅酒と梅シロップ作り
梅をたくさんいただいたので 梅酒と梅シロップを作りました 梅酒はホワイトリカーと...
材料: 梅酒 ホワイトリカー 氷砂糖 梅の実 梅酒 ブランデー 氷砂...
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