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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:お弁当にも◎簡単モチモチ!きのこ鶏ごぼう中華おこわ
お弁当にも 簡単モチモチ きのこ鶏ごぼう中華おこわ
モチモチ美味しい きのこ鶏ごぼう中華おこわ こちら先日の置き弁に入れた ムスコの...
材料: 米 もち米 鶏もも肉 しいたけ 舞茸 ささがきごぼう だし醤...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉でヤンニョム~新玉添え
大豆のお肉でヤンニョム 新玉添え
昨日は肉の日 これから毎月29日は大豆ミートの日 ということで 1日遅れながら大...
材料: 大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 熱湯 生姜すりおろし ニンニク...
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Snapdishの料理写真:塩さばのトマト煮ライス🍅さっぱりマカロニサラダ🎶
塩さばのトマト煮ライス さっぱりマカロニサラダ
適当に作ったら美味しく出来ました さばの旨味がトマトとあって ご飯が進みました
材料: 塩さばの切り身 玉ねぎ えのき しいたけ にんにく トマト缶...
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Snapdishの料理写真:夏のヘルシー簡単どんぶり
夏のヘルシー簡単どんぶり
油揚げと椎茸 水菜を使った 簡単ヘルシーどんぶりです O 暑い夏 でもシッカリ食...
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Snapdishの料理写真:ジャージャー飯(ジャージャー麺のごはんバージョン)
ジャージャー飯 ジャージャー麺のごはんバージョン
ジャージャー麺の肉あんって美味しいからご飯にかけても美味いんじゃないって事で作っ...
材料: 豚挽肉 味噌 酒 味醂 砂糖 醤油 オイスターソース 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:ネギたっぷり 鯖缶で簡単旨旨チャーハン
ネギたっぷり 鯖缶で簡単旨旨チャーハン
ネギを沢山もらったので 鯖缶でチャーハン 大量のネギがポイントです 鯖とネギが両...
材料: 鯖缶 ネギ 椎茸 塩 胡椒 鶏ガラスープの素 ご飯
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Snapdishの料理写真:🔷米粉と片栗粉deしっとりもっちり🍄椎茸蓮根餅🐣🔷
米粉と片栗粉deしっとりもっちり 椎茸蓮根餅
余った蓮根どうしよ な時に 米粉でしっとり 片栗粉でもっちり マルコメタイアップ...
材料: おろし蓮根 米粉 片栗粉 つぶみそ 天日干し 椎茸 青海苔 ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりヘルシー餃子
野菜たっぷりヘルシー餃子
おはようございます 今日は先日作った野菜たっぷりヘルシー餃子です 以前も餃子アッ...
材料: 大判の餃子で約45個分 豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ にら お...
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Snapdishの料理写真:シチューのルーで作るデミグラスソースのオムライス♡
シチューのルーで作るデミグラスソースのオムライス
お久しぶりぶりのUP 暫く 食欲なかったので久しぶりしっかりご飯 デミグラスソー...
材料: シチューのルー トマトケチャップ 白ワイン 牛乳 水 コンソ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...
材料: 鳥もも肉 むき海老 大 干し椎茸 京人参 大根 鞠生 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:電気圧力鍋で切り干し大根の甘酒煮
MK
電気圧力鍋で切り干し大根の甘酒煮
電気圧力鍋で切り干し大根の甘酒煮にチャレンジしてみました いい香り 優しい甘み ...
材料: 切り干し大根 人参 生椎茸 大きめ 油揚げ だし汁 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:常備菜☆炒り豆腐です。
常備菜 炒り豆腐です
こんにちは 先ずは 大きな地震がありましたね 近くにお住まいの皆様 お見舞い申し...
材料: 豆腐 合挽き肉 人参 乾燥キクラゲ 長葱 冷凍グリーンピース...
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Snapdishの料理写真:焼きうどん
焼きうどん
モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って 梅干しでアクセントをつけた和...
材料: 茹でうどん 豚肉 キャベツ 人参 玉ねぎ 万能ねぎ 椎茸 え...
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