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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
夏の野菜とくれば此れは放せません

オクラ
&
だし(山形名物)
材料
納豆昆布(昆布の刻み)
茄子/胡瓜/茗荷/生姜/ねぎ/醤油/味醂/
出汁(狸の個人仕様)/酢(極少)
狸の宴シリーズ 夏の野菜とくれば此れは放せません オクラ...
夏野菜 夏の風物詩 和食 郷土料理
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
夜も更けて参りました。
さあ、呑むか。

ウォッカを切らし不本意ながら焼酎だ。
まぁ此れも良い。 
と、朝にも関わらず更に呑む狸🤣🤣🤣
(・ω・)定説です(マテ

だってぇ~良いイチゴが廉価で…
Put Blame On Mame‼️
(コンビニに有ったんだもん
其れはメイム(コンビニ)の所為だ‼️)
(・∀・)

※Put Blame On Mameとは
古い映画に出る古い曲。
意味はググってくんなまし🤣
映画「ギルダ」
曲「Put Blame On Mame」
リタヘイワース主演(俺の嫁w)

あと二回遣りゃリタの結婚歴に並べる狸w
(´・ω・`)せめて次でやめなよタヌキ❗
狸の宴シリーズ 夜も更けて参りました さあ 呑むか ウォ...
深酒  いちご 焼酎 コンビニ ウォッカ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の無国籍料理
豚ると思いつつ、更に一品。(;´д`)

[酒の肴]
鶏の炙り香菜添え
(付けタレはサテ+ナンプラー+擦り生姜)
此れが又、酒を招き…\(^o^)/

※下味は擦り大蒜とMCオールシーズニングで行いました。
炙りは、
魚焼き器の網の下ににアルミ箔を敷き、
オリーブ油と滴り落ちる肉汁をアロゼしながら、炙りました。

オーブンレンジで遣る方が良いのですが、
鶏1枚を焼く為にオーブン機能使うとやたら電気代が掛かるもん。😹
狸の宴シリーズ ある日の無国籍料理 豚ると思いつつ 更に...
 
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Snapdishの料理写真:春キャベツのナポリタン風
春キャベツのナポリタン風
此方こそよろしくお願いします
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Snapdishの料理写真:2015/10/25晩御飯
2015 10 25晩御飯
野菜炒め さつまいもの天ぷら 里芋煮 ってか また此方のサイトで当選したモノが届...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の丑三つ時
ドイツ料理定番

[お酒の御摘まみ]
あらびきウインナー
ザワークラウト
ケイパー

此のウインナーが冷蔵庫にあれば、
小腹空いたり、お酒の共に便利ですね。
( ・∀・)
狸の宴シリーズ 昨夜の丑三つ時 ドイツ料理定番 お酒の御...
欧州料理 ドイツ料理 ソーセージ ウインナー ザワークラウト ケイパー
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Snapdishの料理写真:朝🌄食。鳥ねぎだれ野菜。プレッツエルベーグル。中々味のあるパン、見た目より美味しい!此方は生地にバター入ります!💐
朝 食 鳥ねぎだれ野菜 プレッツエルベーグル 中々味のあ...
種類の違うベーグル2回目 鶏肉と野菜ねぎだれと頂きます 同時進行で調理しました ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
本日は和食
皆様に乾杯‼️🍻>(・∀・)っ🍶 

此の所、巡回が滞り済みません。😹
勘弁しておくんなまし。m(_ _)m 

[先付]
生おくらのおかか和え←写真

[向付]
旬の鰹の御造り
[箸休め]
穴子と胡瓜の酢の物
[炙り物]
穴子の炙り
[酒の肴]
鶏の竜田揚げ
豚肉の湯引き(四川風)

明太子(やまや←狸は此方が好き)←写真

[〆]
ワカメスープ(朝鮮式)
狸の宴シリーズ 本日は和食 皆様に乾杯 っ 此の所 巡回...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[シーフードカレー/海鮮カレー]
スパイスは狸調合。
無化調/無添加です。
市販ルーは不使用、
小麦粉とバターを炒めた物と
鶏と豚と野菜の自家製スープストックをベースにルーを作りました。
( ・∀・)ノ

此の後の夜食、
つか酒アテどうしよう…ヽ(´Д`;)ノ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 シーフードカレー 海鮮カレ...
カレー 海鮮 シーフード
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理 

[先付]
めかぶ←写真の物
廉価の市販品。此れ味が最悪やったわー
二度と買わん(ノ`Д´)ノ彡┻━┻ 
と
高野豆腐

[向付]
スルメ烏賊のお造り 青森県産
ヨコワ削ぎ身の叩き 和歌山産 

[炙り物]
牛の炙り [北海道産] 

[飯物/汁物]一応予定有り 
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 先付 めかぶ 写真の物 廉...
 
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Snapdishの料理写真:本日の賄い(3/9  ちょこっと豚カツとホウレン草のごま和え❤)
本日の賄い 3 9 ちょこっと豚カツとホウレン草のごま和...
いつももぐもぐありがとうございます 本日は新しい豚カツソースの試食の為豚カツ半分...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
未up消化m(_ _)m

先日の料理その③
バジルとヨーグルトのペースト
鶏腿のシシ・ケバブ
( ・∀・)ノシ
狸の宴シリーズ 未up消化m m 先日の料理その バジル...
此の所 御返信が滞り 申し訳ございません m m トルコ料理 鶏料理 鶏肉 ヨー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は和食
🍺>(・∀・)っ🍶皆様に乾杯‼️

[お凌ぎ]
バインミー
(だいぶ先に食べましたw)

[先付]
もずくの黒酢
鱧の落とし
(狸の自家製 梅肉)

[向付]
めばち鮪のお造りと鱧落とし
(狸特製 漬け醤油)

[焼物]
若鶏の炙り
(岩塩とユウキ社の刻みハラペーニョ)

[汁物]
吸い物

[デザート]←此れザンス❗
イチゴ数個投下した焼酎🤣
※ちな、
イチゴの産地はくまモンでやんす💖
狸の宴シリーズ 今宵は和食 っ 皆様に乾杯 お凌ぎ バイ...
 
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Snapdishの料理写真:🎍謹賀新年🎍
謹賀新年
明けましておめでとうございます 年々手抜きを覚えた今日此の頃 大好きな海老中心で...
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