ミキサーもハンドブレンダーも使わず お鍋一つで簡単にポタージュを作りました 牛乳...
材料: じゃがいも ブロッコリー大きめ小房 玉ねぎ 水 鶏がらスープ...
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初物のさつま芋でパイまんじゅうを作りました 黒砂糖が入ったさつま芋餡が柔らかくて...
材料: さつま芋 水 冷凍パイシート 黒砂糖 砂糖 卵黄 牛乳 黒ご...
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タコの食感と 海とフェンネルのさわやかな香りの一皿です イタリア人らしくスプーン...
材料: 米 洗わない 真蛸 フェンネル 細かくちぎる セロリ みじん...
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おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ マヨルカ島...
材料: 鶏胸肉 水 やさしい味わいのガラスープ マヨルカ島の塩 キュ...
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初焼売 作り置きが出来るもの兼お酒のつまみになるものを作りました 形が不格好なの...
材料: 片栗粉 醤油 ごま油 にんにく 生姜 豚ひき肉 木綿豆腐 長...
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ゴーヤとツナとスライスオニオンのマヨネーズで和えたシンプルサラダに生がけオイスタ...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ ツナ缶詰 マヨネーズ オイスターソース
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糀甘酒を使うとスッキリした甘さになり 食欲ない時でも食べ易くなります 糀甘酒で夏...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒リッチ粒 茄子 米油 麺つゆ 3倍濃縮 醤油 ...
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昨日の夜ご飯です なんとなく 歯のことを考えてまだ挽肉料理にしてみました 中華風...
材料: 豚挽肉 長ネギみじん切り 生姜汁 卵 塩 醤油 片栗粉 スー...
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鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...
材料: 酒粕 水 醤油 すりおろし生姜 鰤の刺身 残り物
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日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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