オランダ煮なんて中々作らない私 何故かと言えば 1 茄子の表面に斜め格子模様 等...
材料: 茄子 ごま油 車麩 おから粉 ごま油 おろし生姜 醤油 砂糖...
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白髪ネギを揚げた物をがんもどきの上にのせたら がんもが見えなくなってしまいました...
材料: 豆腐 里芋 ひじきの煮物 甘酒 味噌 マヨネーズ
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久しぶりの投稿です 本当は蓮根の煮物を作りたかったのですが 時間がないので きん...
材料: 蓮根 人参 しめじ ちくわ 胡麻油 醤油 みりん 砂糖 酒 ...
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今回は半月切りにして干しておいた大根を使って 閃きました 豚バラ肉と交互に並べて...
材料: 干し大根 半月切り 豚バラ薄切り肉 梅干し 糀甘酒の素 濃度...
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いつもの普通のお味噌汁を味変で 練りごま すり胡麻 ラー油 我が家の鷄そぼろを足...
材料: 大根 人参 しめじ 豆腐 水 焼きあごだし 味噌 白ねりごま...
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先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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ひじきの煮物は残ると同じ物は二回食べてくれないのでリメイクしました 冷蔵庫の残り...
材料: ひじきの煮物残り 好きな野菜いろいろ マヨネーズ
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先に牛すじを 圧力鍋で 塩煮で 柔らかくし 常備野菜なんでもたくさんいれて 塩ポ...
材料: 牛すじ肉の塩煮の調味料 水4カップ 塩大さじ1 ポトフの調味...
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毎年漬けている梅酒 10年前くらいのはもう飲み終わったので その残った梅を使った...
材料: お好きな根菜 ごぼう 人参 大根等 お水 材料が浸かるくらい...
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投稿が遅くなりましたが 昨夜の主菜です 旬を迎えた冬瓜を鶏手羽元と一緒に黒酢仕立...
材料: 冬瓜 鶏手羽元 だし汁 ニンニク 薄切りする 生姜 薄切りす...
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こんばんは 今日は嬉しいことがありました スナップディッシュのまとめに私のオツシ...
材料: 米 キャベツ 芯とか余ってるやつでオッケー 人参 生姜 干し...
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カレーの野菜を煮込む時に炊いた大根と 牛肉しぐれ煮を 昆布だしの素で炊き合わせた...
材料: 大根 冷凍または したゆでしたもの 牛肉 チンゲン菜 小松菜...
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こんにちは お正月気分 もおしまい の日曜日昼下がり ボンバーちゃんのお誕生日を...
材料: 卵 だし汁 ヤマサのうすくち醤油 塩 おせちの残り物から 黒...
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