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Snapdishの料理写真:BBQチキンとアサリのチャウダー
BBQチキンとアサリのチャウダー
やっと次男の夏休みが終わり 今日から通常通りになりました o 今夜はこの間から食...
材料: BBQチキン 鶏手羽中 オイスターソース 醤油 お酢 おろし...
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Snapdishの料理写真:またまた筍料理★
またまた筍料理
筍ご飯 わらびのトロトロ芋かけ 温泉玉子 鯛のあら炊き 殻付き生牡蠣
材料: 生タマゴ コーヒーメーカー だしつゆ
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
そこに海老があったから 冷蔵庫を開けたら 殻付き海老がお行儀よく並んでいました ...
材料: 海老  生姜 ニンニク 胡麻油 酒 塩 胡椒 葱 ものたりな...
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Snapdishの料理写真:殻付きエビのニンニクナンプラー炒め
殻付きエビのニンニクナンプラー炒め
ナンプラーの 消費期限がギリ あるんだ消費期限 というわけで ナンプラーと言えば...
材料: 殻付きブラックタイガー ニンニク ナンプラー 醤油 酒 サラ...
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Snapdishの料理写真:地豆をゆでる👴🏻👵🏻
地豆をゆでる
この季節ならでは 爺は地豆 落花生 が実ってるとこみたことないんだけど 地面の中...
材料: 地豆 落花生 水 お塩
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Snapdishの料理写真:グリルで簡単〜ワンプレートのおうちBBQ〜大葉えのきの肉巻き
グリルで簡単 ワンプレートのおうちBBQ 大葉えのきの肉...
愛媛産の茄子やピーマン とうもろこし 海老の串刺し 豆腐も焼いて ひしおを乗せて...
材料: 豚薄切り肉 えのき 大葉 茄子 ピーマン パプリカ とうもろ...
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプ🍤
ガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプ 自前のクレイジーソルトで
材料: エビ にんにく 片栗粉 酒 白ワイン クレイジーソルト チリ...
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Snapdishの料理写真:海老のガーリック蒸し
May
海老のガーリック蒸し
白ワインに合う簡単おつまみ
材料: 殻付き海老 にんにくみじん切り オリーブオイル スパイス塩 ...
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Snapdishの料理写真:生落花生を使った沖縄おつまみ  ミミガーピーナッツ和え  手作りジーマミー豆腐  揚げ出しジーマミー豆腐
生落花生を使った沖縄おつまみ ミミガーピーナッツ和え 手...
千葉県八街産の生の半立種 はんだち を買って来ました 半乾燥くらいの それで沖縄...
材料: 生落花生
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Snapdishの料理写真:冷製エビトマトパスタ
冷製エビトマトパスタ
冷製パスタ始めました 頭付きエビが手に入らないから エビの殻とガーリックをオリー...
材料: パスタ トマトジュース コンソメ素 水 オリーブオイル ガー...
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Snapdishの料理写真:ホットプレートで♬牡蠣の酒蒸し
ホットプレートで 牡蠣の酒蒸し
こんばんは 15時頃から雨が降り始め そのうち強風となり 明日のフェリーが心配 ...
材料: 牡蠣 酒 白ワイン又は水でも可
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Snapdishの料理写真:牡蠣♡牡蠣♡牡蠣
jo
牡蠣 牡蠣 牡蠣
今日も 寒い1日でしたね 牡蠣も美味しい季節になりました 12月に入り 何かと ...
材料: 牡蠣 パプリカ 赤 黄 玉ねぎ EXバージンオイル ワインビ...
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Snapdishの料理写真:活ホヤとじゅんさいの三杯酢【ホヤの捌き方レシピ】
活ホヤとじゅんさいの三杯酢 ホヤの捌き方レシピ
活ホヤは冷塩水で締めると 身がキュッと締まってさらに美味しくなります 氷水500...
材料: 殻付き生ホヤ 氷を入れた水 粗塩
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Snapdishの料理写真:にんにく煮豚
にんにく煮豚
豚肩ロースのかたまりを醤油ベースの煮汁と皮付きにんにくで煮豚にしました にんにく...
材料: 豚肩ロースかたまり にんにく ゆでたまご 酒 醤油 砂糖 水...
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