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Snapdishの料理写真:大豆とお肉のハーフ肉味噌(o⁰⊖⁰o)
大豆とお肉のハーフ肉味噌 o o
担々麺麺のためにせっせと肉味噌作り 他にも転用予定なので薄味に o o
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 生姜 ニンニク ネギ しい...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子🍆🍆🍆
麻婆茄子
Mapo Nasu or Fried Eggplant with Szechua...
材料: 茄子 長め 短いのなら倍量 ひき肉 にんにく 花椒 ホール ...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ🔥
ならぬ、カツオのミキュイ🐟🐟🐟
カツオのタタキ ならぬ カツオのミキュイ
Katsuo Sashimi Mi Cuit with Soy and Garl...
材料: カツオ 柵 にんにく つけあわせ野菜 A 酢 醤油 砂糖 し...
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Snapdishの料理写真:もちもちチジミ
もちもちチジミ
前日のお好み焼きを作った時にうっかり粉を溶きすぎて余らせたものを流用したのでもち...
材料: お好み焼き粉 水 長ネギ 人参 ポン酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺風ぶっかけそうめん(夕食2015.7.26)
ジャージャー麺風ぶっかけそうめん 夕食2015 7 26
肉味噌は前日のジャージャー麺用に作ったものを流用してます
材料: そうめん 厚揚げ入り肉味噌 キュウリ 温泉卵 麺つゆ 水
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Snapdishの料理写真:牛丼弁当
牛丼弁当
ご無沙汰してます 細々とお料理してます お弁当も作ってます 久しぶりに現れたので...
材料: 牛肉 玉ねぎ 生姜 麺つゆ 塩麹
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Snapdishの料理写真:フルーツのせマフィン焼き上がり(*⁰▿⁰*)
フルーツのせマフィン焼き上がり
ミックスゼリーのw ゼリーの部分はカスタードに流用しました 加減が難しいねぇ 先...
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Snapdishの料理写真:あんぱん焼けたなり( ・∇・)
あんぱん焼けたなり
栗甘露煮のシロップ流用であんぱん 栗餡作るのはめんどいので普通のあんこ 母が喜ぶ...
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Snapdishの料理写真:おやつの時間(╹◡╹)
おやつの時間
昨日食べはぐったチョコレートチーズケーキと 西山珈琲のガテマラメディナ さっきま...
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Snapdishの料理写真:蝦夷仔鹿、ロースとモモのロースト
蝦夷仔鹿 ロースとモモのロースト
写真奥がロースで手前がモモです ソースは おろした時に出たスジ肉をソテーし 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:ステーキ、付け合せ、トマトスープ、サラダ、里芋厚揚げ煮物
ステーキ 付け合せ トマトスープ サラダ 里芋厚揚げ煮物
変な取り合わせだけど 昨日の蒸し里芋がのこっていたので リメイクして 厚揚げと煮...
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Snapdishの料理写真:ミルクプリンとネクタージュレ(´∀`*)
ミルクプリンとネクタージュレ
食後のデザート ピーチゼリーって言いたかった そんな硬さはなかったでござるの巻 ...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し♨️
茶碗蒸し
タコ飯弁当 兵庫県警版 の器を流用して作った茶碗蒸し 内容量は水400cc 卵 ...
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Snapdishの料理写真:早起きして、お弁当!
早起きして お弁当
 
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