あっさりとした涼しげな小鉢です ツルツルの食感で暑い日にもペロリと食べられます ...
材料: 茄子 きゅうり 塩 片栗粉 A 冷水 白だし
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ガスパチョはトマトを使った赤いスープが一般的ですが きゅうりだけの緑のスープも見...
材料: きゅうり にんにく プレーンヨーグルト バゲット オリーブオ...
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湯葉とオクラ 和風の食材もこれうまつゆを使えばパスタにも合う タレは豆乳とこれう...
材料: さしみ湯葉 オクラ これうまつゆ 豆乳 フェットチーネ 辣油
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2015 7 16 まだ苺が出回っていた時期に作った ミルクとサイダーの2層のゼ...
材料: ミルクゼリー 牛乳 グラニュー糖 ゼラチン 水 サイダーゼリ...
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不揃いの種なしマスカットが安く売ってたので 涼しげなスイーツをと思ってヨーグルト...
材料: ヨーグルト 牛乳 砂糖 粉ゼラチン5g 水大さじ2 キラキラ...
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こんにちは 日が長くなったねぇ 嬉しいなぁ 庭の紫陽花が色づいてきました 今年の...
材料: 卵 白出し醤油 水 梅干し 青紫蘇 白ごま あんかけ 水 白...
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おはようございます さっぱり簡単なジュレサラダです 夏に向かうと しそや梅 茗荷...
材料: トマト 茹で蛸の足 青じそ 白だし きび砂糖 白だし ゆずポ...
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あんずとジュニパーベリーのお酒をジュレにしました ジュレがキラキラして涼しげな夏...
材料: トッピング用の桃 ジュレ あんず酒 水 ゼラチン 砂糖 食用...
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