クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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思いつきである 半額厳選素材のサバ1尾を発見 兼ねてからやりたかったので試す 言...
材料: サビ 頭落とし半身 トマトの水煮缶 生トマト可 オリーブオイ...
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今日はほんのり優しいお味噌風味の 豆乳キノコクリームのハンバーグ ハンバーグはふ...
材料: 豚ひき肉 卵 生パン粉 片栗粉 塩胡椒ナツメグガーリックパウ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 10分で簡単に 中華屋さんの味 しゃきし...
材料: 豚こま肉 塩胡椒 お醤油 お酒 片栗粉 モヤシ 椎茸 ニラ ...
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今日のお弁当は 雑穀ごはんに 根菜たっぷりの 簡単なあっさり餡掛けをかけた ワン...
材料: 鶏ひき肉 市販の 筑前煮用水煮 さつまいも ゴボウ 椎茸 大...
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ブロッコリーと和あんが意外と美味しいんです なるべく時短でやりたい方はレンチンを...
材料: ナス 玉ねぎ 豚ひき肉 塩コショウ 水 麺つゆ 酒 みりん ...
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全部煮るだけ 安くてヘルシー これぞコクまろ 甘過ぎず やみつきになる一品です ...
材料: 大根 こんにゃく 卵 水 味噌 砂糖 醤油 みりん ほんだし
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今日は午前中に地域行事に参加して 午後からはお友達の家にお邪魔してお喋りを楽しん...
材料: 海老 ウィンナー 人参 玉ねぎ エリンギ ニンニク ご飯 酒...
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残り物のタラコに糸こんにゃくを加えて 炒め煮にしました ちょっぴりピリ辛に仕上げ...
材料: 糸こんにゃく又はしらたき タラコ 醤油 酒 水 ごま油 七味...
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おっさん 父親 のリクエスト ピーマンの肉詰めを 作ってくれ ちょい照れながら ...
材料: 合挽き肉 本日は粗びき使用 玉ねぎみじん切り バター 細かく...
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今日のランチは新玉ねぎをたっぷり使ったハンバーグにしました 新玉ねぎは柔らかくて...
材料: 合挽き肉 新玉ねぎ 卵 お麩 牛乳 ガーリックソルト ケチャ...
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