らっきょう漬けました お手軽にらっきょう酢と冷蔵庫で作り置きのはちみつレモンと庭...
材料: らっきょう はちみつレモン らっきょう酢 塩
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切り干し大根の煮物 出来立て熱々も美味しいけど 冷蔵庫で一晩冷やして次の日味がし...
材料: 切り干し大根 砂糖 酒 醤油 みりん 八方だし めんつゆ 出...
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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献立 鮭ちらし寿司 カニカマ入り茶碗蒸し さつまいも にんじん 玉ねぎのかき揚げ...
材料: 塩鮭 酒 米 砂糖 塩 酢 卵 大葉 白いりごま お好みのト...
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南蛮漬け用の液は 先に合わせておくのがポイント お肉 お魚 お野菜 何を漬てけて...
材料: ごぼう えのき ピーマン たまねぎ にんじん めんつゆ 酢 ...
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好きな食べ物 やっぱり1番サラダが好き 畑の茄子と隣のおばちゃんから貰ったトマト...
材料: 茄子 トマト なめ茸 好みでわさび 好みで茗荷 大根 紫玉ね...
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今日でSDを始めて2年になりました 今まで 仲良くしてくださって ありがとうござ...
材料: 準強力粉 ライ麦 全粒粉 塩 ドライイースト 水 無花果 胡...
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はらもはゼラチン質が多く茹でて冷やすだけで固まります 茹でるとプリプリで歯応えが...
材料: 鮪のはらもアラ 300g 塩 強塩 ローズマリー ローリエ ...
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