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Snapdishの料理写真:ラム酒香る 大人のミルクティープリン🍮✨
ラム酒香る 大人のミルクティープリン
お料理ブログサイトcottaで見つけてからスクショしておいたレシピで作りました ...
材料: 牛乳 紅茶の茶葉 黒糖粉末 ゼラチン 水 ラム酒 練乳
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Snapdishの料理写真:レンチン😊サツマイモの冷たいポタージュです。
レンチン サツマイモの冷たいポタージュです
朝から暑い 猛暑にコロナ ついに ここの近くから 感染者が 4人出ました 今朝は...
材料: サツマイモ1本 玉葱薄切り バター 水 コンソメ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:無花果の甘酒入りレアチーズ
無花果の甘酒入りレアチーズ
残ってたクリームチーズやサワークリームでこってり系のレアチーズ 甘酒も入れました...
材料: クリームチーズ サワークリーム オーガニックグラニュー糖 生...
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Snapdishの料理写真:ちりめんじゃこと里芋の炊き込みご飯
ちりめんじゃこと里芋の炊き込みご飯
ちりめんじゃこと里芋を揚げ焼き 炊き込みご飯 ちりめんじゃこ 里芋
材料: お米 昆布 料理酒 塩 醤油 里芋 かぶ 葉も少し ちりめん...
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Snapdishの料理写真:ぽろたん栗ご飯
ぽろたん栗ご飯
チャリでぶらぶらしてたら中目黒の魚屋の前で憧れのぽろたん発見 栗 栗ご飯 ぽろた...
材料: 米 ぽろたん栗 塩 酒 水
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Snapdishの料理写真:タルト・タタン
タルト タタン
りんごをくし形に切り 一旦冷凍して 解凍し 繊維を断ち切り余分な水分を出す手法 ...
材料: りんご グラニュー糖 バター 生クリーム サブレ ブルトン ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の紅茶煮
鶏肉の紅茶煮
豚の紅茶煮も好きだけど 鶏もしっとりしみしみ美味しい お弁当にも
材料: 鶏もも肉 紅茶ティーパック ゆで卵 醤油 砂糖 酢 胡麻油
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Snapdishの料理写真:レモンとチョコのマドレーヌ
レモンとチョコのマドレーヌ
コロンとふくらみ しっとりふわふわマドレーヌです
材料: レモンマドレーヌ A 薄力粉 アーモンドパウダー ベーキング...
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Snapdishの料理写真:特製うどん
特製うどん
お昼ご飯で作りました 具材はあるもので 簡単料理
材料: 冷蔵うどん玉 切り餅 白菜 生卵 乾燥カットワカメ 冷蔵めん...
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Snapdishの料理写真:しかない料理
しかない料理
かぼちゃを使った しかない料理をご紹介します 今回は 火をつかわない かぼちゃの...
材料: かぼちゃ 牛乳 水 かつお節 醤油 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
ズッキーニを素揚げすると美味しいことに気付き 何度目かの揚げ浸し 焼くと水っぽさ...
材料: なす 白なす ズッキーニ 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
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Snapdishの料理写真:【デリ風✨食べてみたい♪】ポテサラ
デリ風 食べてみたい ポテサラ
おはようございます ポテトサラダって各家庭のものからお店のものまでいろいろあって...
材料: 玉ねぎ 人参 きゅうり ハム じゃがいも 酢 塩 胡椒 ゆで...
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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 炭酸割り🍹
青梅の甘露煮 炭酸割り
今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...
材料: 青梅 粗塩 上白糖 梅の80 煮汁用の水
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Snapdishの料理写真:メガイ鮑の酒蒸し肝醤油添え
メガイ鮑の酒蒸し肝醤油添え
和食 魚料理 蒸し物 まかない プロの手料理 鮑
材料: 雌貝鮑 酒 水 肝醤油 酒 醤油 みりん わかめ あれば
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