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日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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蓮根餃子の餡が残ったので あるもの野菜とでジャージャー麺にしてみました
材料: お好きな麺 ソイミートミンチ 醤油 酒 蓮根 切り干し大根 ...
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小さい頃からラーメンといえばサンマーメン 横浜市民なら誰もが知っているソウルフー...
材料: 市販の生ラーメン もやし ニラ 玉ねぎ にんじん 椎茸 豚バ...
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私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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お仕事がお休みな日はコトコト煮込み ソース煮込みと アヒージョ作りました ソース...
材料: 砂肝 セロリ さきいか 白ワイン コンソメ ウスターソース ...
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ダンナ氏がフィットチーネを買って帰宅 いつもは迷わずカルボナーラ でも 肝心なパ...
材料: フィットチーネ 有塩バター 玉ねぎ スライス 乾燥ポルチーニ...
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今日は風邪が冷たく昨日迄に比べたら寒い1日でした 今夜から気温が下がるみたいで ...
材料: 水 鶏ガラの素 香辛料の入ってない物 お好きな具材 塩 薄口...
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こちら昨日のお昼ご飯 包丁を一切使わない炒飯のお供に作ったのはトロリとした和風カ...
材料: お水 カレールー コンソメ ヒガシマル白だし 水溶き片栗粉 ...
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先日作ったローストビーフの余ったタレで お肉の旨味がしっかり出てるので お肉を入...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 ローストビーフの余ったタレ
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