皆さんこんばんは 今日は休みで選挙に行ってきましたが めちゃくちゃ寒かったー そ...
材料: 生ホッケすり身一尾分 はんぺん 砂糖 味噌 卵白 おろし生姜...
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表巻きは 開いた薄揚げに 紅生姜を混ぜ込んだ酢飯 海苔 ひき肉 人参 椎茸 筍 ...
材料: 米 水 合わせ酢 米酢 砂糖 塩 酢飯に混ぜこみ用 紅生姜 ...
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お刺身用の鰤 を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くても...
材料: 鰤 白ネギ 乾物のきざみ昆布 切昆布 だし昆布を細かく切った...
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こんにちは 鰤の塩焼きです 白だしで簡単に作った柚子と生姜のあんをかけました
材料: 鰤の切り身 塩 お酒 生姜の千切り 柚子の皮 白だし 水 片...
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そういえば o ニンジン食べてない 久しぶりに ニンジンしりしり やさしい味わい...
材料: ニンジン シンプルなさつま揚げ 高知県産生姜 具として 牛脂...
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味噌が隠し味の豆腐入り肉団子に豆乳ゴマソースで思いっきり和風な味です 紫キャベツ...
材料: ミートボール 合挽き肉 絹ごし豆腐 蓮根 味噌 小麦粉 生姜...
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スーパーで掘り出し物のマグロのアラを発見 中トロ程度に脂がのった本鮪 しかも血合...
材料: マグロ 菜の花 生姜 水 白だし 市販の濃縮タイプ きび砂糖...
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暑いから 少しでも食べ易くする為 これうまつゆとお酢 薬味 大葉 葱 茗荷 生姜...
材料: 生の真鯖 葱 白い部分 茗荷 生姜 大葉 胡麻 これうまつゆ...
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