水  白だしで漬けました  のレシピと料理アイデア

今晩は豚バラ肉の冷しゃぶ 味は白だし味 湯がいた豚バラ肉を氷水で て 薄めの白だ...

焦げ目をつけた長ネギと 茹でたオクラを 白だし1 1水と輪切り唐辛子を加えた漬け...

うお田DASHI あらかじめ出汁をとっておきます fundodai 様の透明醤油...

昨日 bossに野ぶきと一緒に 葉っぱの付いた実山椒いただいておりまして とにか...

白だしで白身魚の海鮮丼 白だし大さじ4 粉末昆布小さじ1 お水大さじ2 柚子胡椒...

今晩は初めて使う沖縄野菜 赤モーイ と豚肉の塩味炒めです 赤モーイは赤瓜とも言わ...

あと一品ほしい そんな時 冷蔵庫に常備菜があったら カットした野菜を割烹白だしと...

今晩は冷しゃぶ 豚肉はサッと霜降りして氷水に漬け 薄味の白だしに漬けておきます ...

蓮根は 5ミリ位 薄い酢水にちょっぴり漬ける はぶいてもOK 人参は 3ミリ位に...