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Snapdishの料理写真:〜定番のイギリスパン〜 (山型食パン)
ぷらっと
定番のイギリスパン 山型食パン
1番シンプルな食パン あっさり飽きのこない味 長年 20年 変わらず作り続けてる...
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Snapdishの料理写真:梅酵母の山食
にっこ
梅酵母の山食
先日 リフレッシュした梅酵母で山食 一斤の山食は我が家の定番 ここ 月程は 酵母...
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Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
yunyun
ひじきの煮物
ひじきを戻す れんこんを切って水にさらす 人参 油揚げ 玉ねぎを小さく切る ごま...
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Snapdishの料理写真:「のとてまり」のすき焼き #登志子のキッチン
登志子
のとてまり のすき焼き 登志子のキッチン
のとてまり でござんすよ　 巨大 肉厚椎茸でござんす 　　　モノサシにピントあわ...
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Snapdishの料理写真:DEAN＆DELUCA風アボカドベーコンエッグトースト
うたかた。
DEAN DELUCA風アボカドベーコンエッグトースト
窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット DEAN DELUCAのモーニング意識の ベー...
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Snapdishの料理写真:胡麻山食
にっこ
胡麻山食
明日の朝食用に山食を焼く 今日は 酵母パンを焼く準備と余裕が無かったのでイースト...
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Snapdishの料理写真:梅蘭風焼きそば🇨🇳
gonta*
梅蘭風焼きそば
梅蘭風焼きそば おはようございます とうとう 師走突入ですね この1 月が あっ...
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Snapdishの料理写真:1000度前後の窯の中から取り出し もみ殻などの中にいれていぶし その後 水の中に入れて急冷する方法で焼成しています 同じ土と釉薬を使って同じように焼いても その時々の微妙なの条件の違いで様々な色に変化します すべてもみ殻の中で出来上がる 不思議な色の景色です ひとつとして同じものはない一期一会のうつわです 低火度で
今井 和正
1000度前後の窯の中から取り出し もみ殻などの中にいれ...
　
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