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米こうじで塩糀を作りました 塩糀で南瓜と豚肉の味噌塩糀炒めを作ってみました こう...
材料: 豚肉 薄切り 南瓜 パプリカ 水 サラダ油 Aさとう大1 醤...
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マルコメさんの発酵調味料を使った今日の晩ご飯 みそ煮込みハンバーグ 挽肉の下拵え...
材料: 煮込みソース 糀美人なめらか ケチャップ 中濃ソース 糀甘酒...
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勤め先のお客様からいただいた 大きな白茄子 野菜を育てるのが好きだけど 食べるの...
材料: 白茄子 大 セロリ 下仁田ねぎ 水 糀甘酒 白味噌 醤油 お...
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大豆粉入りで歯切れの良い生地 マルコメさんから一緒に頂いた甘酒も使って生地を作り...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 大豆粉 ドライイースト ピ...
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雨の日はニラチヂミ チヂミを焼いている音が 雨が降っている音なんだって 窓を開け...
材料: 小麦粉 片栗粉 糀甘酒 卵 顆粒和風だし 塩 人参 ニラ 玉...
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昨日のお弁当です 普段 仕事から帰ったら ご飯作りも手抜きが多かったり お弁当を...
材料: なす むね肉 大根 砂糖 酒 片栗粉 めんつゆ 水 糀甘酒 ...
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