秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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いつかの おつとめ品GETのバナメイエビ 紫玉ねぎと タルタルの残り とろけるチ...
材料: バナメイエビ 紫玉ねぎ とろけるチーズ ライスペーパー 塩糀...
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糀甘酒を使って ほっこり甘めの白菜クリームスープ 寒い時はやはり温かいスープです...
材料: 白菜 ベーコン 玉ねぎ にんにく 水 糀甘酒の素 コンソメ ...
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中華で楽しむ万能味ソース 万能味ソースで中華 万能味ソース入りの炸醤麺作りました...
材料: 中華麺 豚挽肉 胡麻油 炒め用 葱 みじん切り にんにく み...
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塩糀パウダーとお酒で簡単に下処理できました シンプルな材料ですが 旨味はバッチリ...
材料: ささみ エリンギ 大葉 塩糀パウダー 酒 ひまわり油 だしま...
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久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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ふろふき大根です 私の脚には負けるけど ふっとい立派な大根がうちにやってきたので...
材料: 大根 昆布 水 塩 醤油 糀甘酒 酒 田楽味噌 まはた柚子味...
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マルコメキッチンさんの 大豆と米麹のスイーツ粉のモニター当選しました 素敵な商品...
材料: マルコメキッチン 大豆と米糀のスイーツ粉 卵 生地用 水 生...
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今年の年越し以来 無いんじゃないかというくらい恵まれた9連休 ですよねー あと何...
材料: 芽キャベツの卵ロール 芽キャベツ 塩胡椒 卵焼きの卵液 きび...
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塩麹パウダーで旨味たっぷりの卵とじを作りました ご飯が進みます マルコメタイアッ...
材料: 白菜 エリンギ 生姜 麺つゆ 水 はちみつ 卵 塩麹パウダー...
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