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初めての自家製酵母で パン焼き グリーンレーズンで酵母をおこし 変わっていく様子...
材料: 国産強力粉 塩 元種 牛乳 豆乳 無塩バター サラダ油 蜂蜜...
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またまた くるみとレーズンのパン ハッシュタグ見ての通り 酵母 満載 ハードつー...
材料: ホワイトスターター ルヴァン種 1 1 ヨーグルト酵母液 モ...
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記録投稿 コメントスルーしてね ビタントニオヨーグルトメーカーで ブラッドオレン...
材料: ブラッドオレンジ 水 砂糖
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記録投稿 コメントスルーしてね ローズマリーの新芽がにょきにょき出てきたんで 新...
材料: ローズマリーの新芽 水 砂糖 スターターとしてレーズン酵母
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きんぴらチーズパン 発酵あんこ 自家製 パンを焼いたよ 生地には鯛だし塩を使って...
材料: 強力粉 砂糖 鯛だし塩 水 イースト バター スキムミルク ...
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天板いっぱいに全粒粉入りの夏野菜のピザを焼いたよ 生地には全粒粉 モルトパウダー...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル イースト 水 ズッ...
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厚焼きのくるみのフォカッチャを 焼いたよ トップにはオリーブオイルを塗って 自家...
材料: 準強力粉 砂糖 イースト 塩 水 無塩バター オリーブオイル...
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