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Snapdishの料理写真:美果ママの筍寿司
美果ママの筍寿司
母が作ってくれた美味しい料理 懐かしい味を再現したくて お寿司 和食 筍
材料: 米 酒 出し昆布 合わせ酢 酢 砂糖 塩 筍 短冊切り 出汁...
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Snapdishの料理写真:桃のコンポートでピーチタルト
桃のコンポートでピーチタルト
今年8月息子の21歳の誕生日に作ったピーチタルト 桃のコンポートを作っていたので...
材料: 無塩バター 粉糖 薄力粉 卵黄
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Snapdishの料理写真:大根おろしじゃないよ(^_^;)シャリシャリ梨のグラニテ
大根おろしじゃないよ シャリシャリ梨のグラニテ
梨で簡単な冷たいデザートを作りました 火を使わないので作るのも楽チン かき氷の様...
材料: 梨 ポットのお湯 水 はちみつ
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Snapdishの料理写真:コストコ肉でチャーシュー
コストコ肉でチャーシュー
コストコ肩ロースで ハチミツとお酢を上手に活用できたんじゃない
材料: 肩ロース 醤油 ハチミツ 酒 みりん 酢 ウスターソース ネ...
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Snapdishの料理写真:酒粕パウンドケーキ
酒粕パウンドケーキ
ホッコリとするケーキです 酔っぱらうくらい酒粕の味がします
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 バター 卵 酒粕 水 日本...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ・ポトフ😁🙆😋
アルモンデ ポトフ
年を越す買い置き食材を無くすため せっせと冷蔵庫やストッカーの大掃除 ちょっとピ...
材料: 水 鶏手羽 ありものの野菜 ニンニク ローリエ 黒コショウ ...
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Snapdishの料理写真:豆乳ヨーグルトでお正月太りも解消⁉
豆乳ヨーグルトでお正月太りも解消
話題の 豆乳ヨーグルト 作ってみました
材料: 豆乳 玄米
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Snapdishの料理写真:我が家の恵方巻
我が家の恵方巻
玉子 椎茸 かんぴょう 高野豆腐 蒲鉾 カニかま ほうれん草 穴子 めちゃめちゃ...
材料: 寿司飯 海苔 卵 高野豆腐 ほうれん草 等 蒲鉾 長板 干し...
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Snapdishの料理写真:梅煮
梅煮
我が家では毎年季節の作業の一つです 手間はかかりますが 綺麗に仕上がりますよ
材料: 青梅 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ホクホク素朴なポテトサラダ
ホクホク素朴なポテトサラダ
ジャガイモの味と食感をそのまま生かすため マヨネーズの量は少な目です ブロッコリ...
材料: ジャガイモ 人参 ブロッコリーつぼみの部分 ブロッコリー茎の...
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Snapdishの料理写真:イカ墨パスタ
イカ墨パスタ
昨日のイカ墨パスタ イカ墨はソースにすると 食べた時にお口が真っ黒 お歯黒状態に...
材料: セモリナ粉 強力粉 イカスミ 塩 オリーブオイル プチトマト...
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Snapdishの料理写真:アッカーポ・ディ・レオーネ(イタリア風獅子頭鍋)
アッカーポ ディ レオーネ イタリア風獅子頭鍋
中華の獅子頭鍋をオリーブオイル仕立で作りました 粒マスタードを添えると白ワインに...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 卵 塩コショウ 白菜 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:先日の自家製ツナで、ゴロゴロポテトサラダ
先日の自家製ツナで ゴロゴロポテトサラダ
ジャガイモと自家製ツナを大きめに切り 粒マスタードとレモン汁を少し入れてポテトサ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ ツナ缶 マヨネーズ 粒マスタード レモン...
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Snapdishの料理写真:豌豆豆ごはん えきしお仕様
豌豆豆ごはん えきしお仕様
このお茶碗 直径14 5 あります 内側の水玉模様は手描きなので前後しますが 平...
材料: 米 豌豆豆 液体塩麹
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