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Snapdishの料理写真:サザエの壺焼き 2023
サザエの壺焼き 2023
我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...
材料: サザエ 干し椎茸 スライス 竹の子 三つ葉 八方出汁   水...
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Snapdishの料理写真:☆驚愕の夜のはっさくジャム☆
驚愕の夜のはっさくジャム
いただきもののはっさく そのままではすっぱ苦いので ジャムにしました 艸 普段 ...
材料: はっさく 下処理したはっさくの半量の砂糖
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Snapdishの料理写真:🌸桜の塩漬け🌸でスコーン?味はビスコッティみたい。
桜の塩漬け でスコーン 味はビスコッティみたい
春に頂いた桜の塩漬けの賞味期限が って事で焼き菓子作りました
材料: HM 小岩井マーガリン 抹茶 お水 桜の塩漬け ホワイトチョ...
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Snapdishの料理写真:暑い日の朝ごはん
ゴーヤの冷製スープ
TK
暑い日の朝ごはん ゴーヤの冷製スープ
生のゴーヤでつくります
材料: ゴーヤ 牛乳 水 レモン汁 にんにく ハーブソルト 胡椒
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Snapdishの料理写真:おばあちゃんのマーマレードでクッキー
おばあちゃんのマーマレードでクッキー
おばあちゃんのマーマレードをつかって 甘さ控えめだったに砂糖なしのレシピだったか...
材料: ジャムやマーマレード オリーブオイル サラダ油でも 薄力粉 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル丼
ゴーヤチャンプル丼
今シーズン初ゴーヤチャンプル
材料: 木綿 ゴーヤ エリンギ 卵 鶏がらスープ 好みの調味料 豚肉
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Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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Snapdishの料理写真:オレンジのアーモンドパウンドケーキ🍊
オレンジのアーモンドパウンドケーキ
アーモンドプードルを入れてしっとり 輪切りはセミノールオレンジの砂糖煮 ちょっと...
材料: オレンジ グラニュー糖 水 コアントロー 無塩バター グラニ...
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Snapdishの料理写真:キャラメル&ミルクのダブルクリームサンド♡
rie
キャラメル ミルクのダブルクリームサンド
本当はキャラメルバタークリームだけのつもりが 子供に味見させたら にがい と言わ...
材料: 砂糖 水 生クリーム 無塩バター コアントローあれば はちみ...
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Snapdishの料理写真:わらびのおかか和え
わらびのおかか和え
実家からわらびがおくられてきました 子供の頃 今は亡き祖母に連れられ 山でわらび...
材料: わらび 重曹 カツオ削り節 ぽんず
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとちりめんじゃこの味噌炒め☆です。
ゴーヤとちりめんじゃこの味噌炒め です
おはようございます 昨日 小さなゴーヤ3本貰いました 夫の大嫌いなゴーヤ 可愛そ...
材料: ゴーヤ小さいの ちりめんじゃこ 胡麻油 合わせ味噌 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:マグカップリン
マグカップリン
食後のデザートに プリン 10分もあれば出来ちゃう 簡単プリン
材料: 砂糖 カラメル用 水 卵 砂糖 牛乳 バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:パンの耳でかりんとう😁 パンで作れば外カリ中フワ かんたん平行作業で👄まで10分!クイニーアマンみたい😍
パンの耳でかりんとう パンで作れば外カリ中フワ かんたん...
美味しいものは 糖と油でできている しかし止められない
材料: パンの耳 サラダオイル 砂糖 または黒糖 好みの香りや洋酒や...
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Snapdishの料理写真:丸ごと蜜柑のシロップ漬け✱
丸ごと蜜柑のシロップ漬け
有り余る蜜柑をシロップ漬けにしました 重曹を加えた砂糖水で煮ると薄皮がやわらかく...
材料: みかん 小粒 炭酸水 砂糖 白ワイン
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