今日も寒いですネ 今度は 娘が風邪気味で 茶碗蒸しで元気になりますように 蒸し物...
材料: 卵 白だし 枝豆 海老 あんかけ用 出し汁 醤油 片栗粉 酒...
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この春 人生の大きな節目を迎えた方 新たな門出を迎える方 大きな変化はないけれど...
材料: 鶏胸肉 卵 魚肉ソーセージ ブライン液 塩 砂糖 水 ローズ...
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昨日 マグロのアラが特売 生で食べるのはちょっと心配やったから お醤油 みりん ...
材料: 豆腐 玉子 水 昆布つゆ 蓮根 椎茸 アオサ
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昨夜22時過ぎに帰宅したパパのお夕飯 この間おでん 作った時に 買ったはいいもの...
材料: トマト缶 水 コンソメ ケチャップ ダシダ 塩コショウ パセ...
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これうまつゆを使って夏に冷んやり美味しい冷製茶碗蒸しを作りました 茶碗蒸し 冷製...
材料: 卵 水 これうまつゆ 茶碗蒸しのとろみタレ 水 これうまつゆ...
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昨日は 娘と2人の夕ご飯でした 娘の大好きな茶碗蒸しを作りました フライパンで蒸...
材料: 卵 1個 だし汁 鰹だし 根昆布だし 海老 蒲鉾 ブロッコリ...
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待ちに待った丑の日 鰻好きにはたまりませんね 頑張って国産鰻用意しました 今年は...
材料: 卵 水 これうまつゆ 海老 枝豆 なるとまたは蒲鉾 三つ葉
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鶏白湯鍋の素を使って鶏飯と茶碗蒸しを作り 流石素を使っただけあって絶妙な美味しさ...
材料: 茄子 玉ねぎみじん切り 大豆ミート トマト水煮 顆粒スープの...
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洋風茶碗蒸しの フランを作ってみました でも 酒粕 豆乳 塩麹 和風 笑
材料: トマト ほうれん草 玉ねぎ 玉子 豆乳 酒粕 水 塩麹
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今年はおせち料理をよく食べた方だけど 最後に余ったのは筑前煮 もう筑前煮は飽きた...
材料: 残り物の筑前煮 卵 だし汁 みりん 薄口醤油 塩 カマボコ ...
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