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Snapdishの料理写真:とろ~り蓮根のすりおろし餡で♪海老の蓮根まんじゅう♪
とろ り蓮根のすりおろし餡で 海老の蓮根まんじゅう
海老とすりおろした蓮根で蓮根まんじゅうの揚げ出しです すりおろした蓮根に小さく切...
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Snapdishの料理写真:レンコンチップス♡のり塩♡
レンコンチップス のり塩
レンコンはスライサーで薄く切り酢水に漬けてから 割れないように優しく水分を拭き取...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🎵鳥の甘酢煮🐔🐔🐔🐔
今日のお弁当 鳥の甘酢煮
メニュー 鳥もも甘酢煮 かんたん黒酢 もうかざめムニエル カレー キュウリ昆布 ...
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Snapdishの料理写真:蓮根つくね🎵
蓮根つくね
8コ分 蓮根8 くらい 合いびき肉300g セロリ一本正味100g たまねぎ1 ...
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Snapdishの料理写真:ふんわりシロクマぱんで蓮根の挟み焼きバーガー🍔とたまごサラダバーガー🍔
AX
ふんわりシロクマぱんで蓮根の挟み焼きバーガー とたまごサ...
まずはクマちゃんの白パンを焼くところから 省略 フワフワ白パンが焼き上がりました...
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Snapdishの料理写真:ビールのおつまみに~蓮根ピザ♪
ビールのおつまみに 蓮根ピザ
蓮根薄くスライスして酢水につけて水切りしたらフライパンに並べて塩胡椒 ガーリック...
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Snapdishの料理写真:塩麹甘酒使用、胸肉野菜煮物
塩麹甘酒使用 胸肉野菜煮物
他の調味料は桃屋刻み生姜 味醂 甘口醤油 塩麹少し 麹から作った甘酒 水 胸肉玉...
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡鮭の酢味噌焼き。野菜いっぱい〜♪(*^^*)
主人の夜勤弁当 鮭の酢味噌焼き 野菜いっぱい
お野菜いっぱいでヘルシー弁当 今日も愛情ギュンギュンです 鮭の酢味噌焼き 銀杏 ...
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Snapdishの料理写真:白菜包み肉団子鍋、蓮根ガレット、トマト胡瓜サラダ、ハイボール
白菜包み肉団子鍋 蓮根ガレット トマト胡瓜サラダ ハイボ...
白菜を刻んで塩をする 水洗いして絞る 椎茸の軸をみじん切りにする 昨日の残りのサ...
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Snapdishの料理写真:今晩のおかず
今晩のおかず
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前日の塩豚ポトフからのスープ
九条葱と海老の焼きそばのお伴になるようなスープにするには どうしよう 冷えて固ま...
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加賀太胡瓜の皮と加賀蓮根と人参のキンピラ たっぷりの煎り...
地元では青臭さと固さが嫌われて茹でる前に剥いて棄てられる加賀太キュウリの皮を な...
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Snapdishの料理写真:蓮根であっさり❗
蓮根であっさり
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