水  酒  のレシピと料理アイデア

朝からあいにくの雨 気温は高いですが お日さまが出ていないので肌寒いですね 今日...

海老 120グラムは背わたをとり酒 片栗粉でよくもんで水洗いし に切る 長葱 本...

ひじきの煮物作ってみた 意外と上手くできたよ b自画自賛 覚え書き 生ひじき 3...

材料 4個分 鶏ひき肉　250g 液体塩こうじ　大さじ1 A 絹ごし豆腐　150...

むかごはすり鉢で薄い皮をむくようにすりすりします このひと手間が美味しく お米1...

我が家のズボラ料理 牛すき煮丼 おはようございます 昨日は遅刻するかと思った時間...

水5酒1砂糖1みりん1醤油1

モツは2 3回茹でこぼし こんにゃくは下茹でしておく 人参 大根はいちょう切り ...

辛いもんシリーズ またまたやってしまった エゴマはお家でも育てやすいし 農協でも...

1 じゃがいもは 千切りにして水にさらしておく 2 豚バラ ピーマンを千切りにす...

今晩は昨日 三つ星のシェフ でやってた秋刀魚の生姜煮 テレビで作ってたのを見て ...

土鍋で濃厚あさりバターご飯 最近の炊飯器は進化してるので炊飯器でも 美味しく出来...

こんにちわ o o 今日は小春日和ですね 埼玉の桜は すっかり散ってしまいました...

肉両面焼いて皿に移してきのこ焼いて 水150ml めんつゆ　50ml 生姜チュー...