20151015 家人が釣ってきたカワハギで鍋に 出汁は昆布とカワハギのアラで取...
材料: カワハギ 白菜 長ネギ 人参 大根 しめじ 昆布 酒 味噌 ...
- 7,168
- 17
- 1
- 1
- 保存
- 5,357
- 60
- 4
- 2
- 保存
今日の夕飯 鶏胸肉のハニーマスタード焼き 茄子の味噌チーズ焼き 切り干し大根の焼...
材料: 豆腐マヨネーズ 絹豆腐 小分けパック1 味噌 酢 チューブ辛...
- 3,394
- 27
- 1
- 1
- 保存
味噌 中濃ソースの万能味ソースにねぎ 生姜 にんにく すり胡麻 ごま油など加えた...
材料: 鶏むね肉 酒 水 味噌 中濃ソース みりん ごま油 白すり胡...
- 212
- 80
- 1
- 9
- 保存
こんにちは 今日は夫への作り置きおかずとして 鯖缶と厚揚げの味噌醤油卵とじを作り...
材料: 鯖水煮缶 厚揚げ 玉ねぎ 鯖水煮缶の汁 水 味噌 醤油 だし...
- 3,868
- 114
- 1
- 2
- 保存
風邪引いて体調不良 そんな時はお鍋に頼るー 笑 簡単 美味しい 身体も温まる最高...
材料: お水 ダシダ みりん 砂糖 お酒 お醤油 お味噌 太香ごま油...
- 6,671
- 158
- 12
- 37
- 保存
泉州の水茄子をたくさんいただきました 豚肉と炒めて肉味噌にし寿司揚げに詰めてカリ...
材料: 寿司揚げ 水茄子 豚バラ肉 調味料 八丁味噌 砂糖 醤油 す...
- 50,509
- 67
- 3
- 4
- 保存
こんにちは これは日本酒かなぁ 勿論 いつも呑んでるものでも 牛すじが入手困難な...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 ごぼう こん...
- 1,691
- 59
- 6
- 2
- 保存
味噌 中濃ソースの万能味ソースで炊き込みご飯 肉や魚などの動物性たんぱく質や旨味...
材料: 米 しめじ 油揚げ 味噌 中濃ソース 酒 水 水 小ねぎ 小...
- 299
- 140
- 1
- 19
- 保存
- 1,516
- 127
- 2
- 6
- 保存
- 2,473
- 153
- 5
- 27
- 保存
発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
- 531
- 91
- 3
- 11
- 保存
- 26,944
- 7
- 3
- 保存
週末帰省した次男の希望で豚肉で水炊きをして 豚肉の食べ比べをしました 違い歴然の...
材料: 豚肉 お好きな部位 水菜 白葱 長芋 砂糖 醤油 みりん 酒...
- 4,338
- 210
- 33
- 26
- 保存
