水  酒種  のレシピと料理アイデア

蕎麦屋で呑むとなると天抜きが必須だけど 海老天を上手く揚げる自信もないからカツ抜...

よくこのテイストの煮物を お通しに作りますが 今日は久しぶりに オウチで作りまし...

昨日の自分弁当です 子供達はとっくに成人して 男の子も 育てました どんどん過去...

秋色パウンドケーキ 二色のカボチャの餡をかけた上に 栗をトッピングしました 中身...

今晩は金目鯛の開き 多少難あり って言っても お目目はいらないものね お安いのは...

頂き物のビワでコンポートを作ったので 余ってた牛乳で何か作れないかな と レシピ...

ちょっぴりお酒が残っている 今日この頃 温かくて さっぱりしてて 身体も元気出そ...

今晩は白だしに漬けた鰆のグリルと帆立二種 鰆は白だし1 水2に冷蔵庫で半日漬け ...

柚子ジャムの副産物 日本酒に漬けると化粧水になると聞いたのでやってみた すごい ...

今日はお初のパン教室に参加しました 自家製酵母の酒種を使ったベーグル プレーン ...

おはようございます えっと 今日は何曜日 笑 もうすっかり曜日感覚おかしいし 夜...

冬瓜は煮物のイメージがありますが こんな感じで使うことも出来ます 見た目こんなで...

ピーマン 種をとり半分にして千切り 木綿豆腐 等分 きび糖 豆板醤 マルコメ合わ...

金曜日 不安定な空模様の 日です 月に入りようやく梅雨らしくなりました 今夜の夕...