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Snapdishの料理写真:蕪の肉詰め海老あんかけ
蕪の肉詰め海老あんかけ
たまには 和食もいいかなと 蕪の肉詰めあんかけに 蕪をほじほじ 豚ミンチを詰めて...
材料: かぶ中 豚ミンチ 塩糀パウダー おろし生姜 海老 化学調味料...
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Snapdishの料理写真:お肉の簡単蒸し焼き
お肉の簡単蒸し焼き
味付けしていたお肉とお野菜をぎゅうぎゅう煮詰めて弱火で蒸し焼き
材料: 豚肉塊 粒みそ お野菜 蒸すときのお酒かお水
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Snapdishの料理写真:焼豚丼
焼豚丼
手探りでやったけどちゃんと柔らかく出来ました
材料: 豚肩ロースブロック肉 茹で卵 長葱 醤油 酒 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーで春雨入りアサリの酒蒸し✨
ナンプラーで春雨入りアサリの酒蒸し
こんばんは 最近 ガス欠な感じ ふう ナンプラー苦手な子どもたちですが コレは風...
材料: アサリ 水 ナンプラー 酒 春雨 春菊
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
寒くなり おでんが美味しい時期になりました 関西のおでんは出汁でいただくおでんが...
材料: お好みの具材 あごだし 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:蒸し魚の梅ハラペーニョ乗せ
蒸し魚の梅ハラペーニョ乗せ
ハラペーニョをなんか和風のものと組み合わせたいな という思いからこの料理 ソテー...
材料: 白身の魚 ハラペーニョ 梅干し はちみつ漬けが合う
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と、マッシュルームの ふきのとう リゾット
豚バラ肉と マッシュルームの ふきのとう リゾット
マッシュルームの蒸し汁に ふきのとうを混ぜ込んだ 春の香りリゾットです 特売品の...
材料: ご飯茶碗 コンソメスープ 牛乳 玉ねぎ 小 ベーコン オリー...
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Snapdishの料理写真:えきしおと日本酒で、ストウブ牡蠣ご飯。
えきしおと日本酒で ストウブ牡蠣ご飯
少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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Snapdishの料理写真:桜しゅうまい
桜しゅうまい
桜の花の塩漬けは 水に漬けて塩を落としておいて下さい
材料: 合挽き肉 強力粉 米酢 サラダ油 塩 ネギ 醤油 片栗粉 酒...
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Snapdishの料理写真:海鮮あんかけラーメン
海鮮あんかけラーメン
海鮮と野菜たっぷりのあんかけラーメンです あさりの蒸し汁を使ったしょうゆベースの...
材料: エビ あさり ベビーほたて 青梗菜 白菜 干ししいたけ ゆで...
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Snapdishの料理写真:れんこんの洋風きんぴら
れんこんの洋風きんぴら
バルサミコ酢加えるだけで 洋風になります
材料: れんこん ベーコン 醤油 バルサミコ酢 酒 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:手羽先と里いもの塩バター煮
手羽先と里いもの塩バター煮
煮物が食べたくて リッチな味付けにしました おうちごはん 煮物 手羽先 手作り
材料: 鶏手羽元 しいたけ 里いも 水煮or冷凍 サラダ油 塩 酒 ...
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Snapdishの料理写真:スタミナ牛丼
スタミナ牛丼
味の素のほんだしで簡単で美味しく出来上がりました どんぶり 黒牛 黒豚の日 9月...
材料: 牛コマ 玉ねぎ 飾り用青ネギ 日本酒 醤油 ほんだし 水
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Snapdishの料理写真:白菜と豚肉の中華風うま煮
白菜と豚肉の中華風うま煮
一日分の71 の野菜がとれます
材料: 青ネギ 人参 チンゲン菜 白菜 生姜 豚バラ 春雨 醤油 酒...
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