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Snapdishの料理写真:お肉の簡単蒸し焼き
お肉の簡単蒸し焼き
味付けしていたお肉とお野菜をぎゅうぎゅう煮詰めて弱火で蒸し焼き
材料: 豚肉塊 粒みそ お野菜 蒸すときのお酒かお水
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Snapdishの料理写真:焼豚丼
焼豚丼
手探りでやったけどちゃんと柔らかく出来ました
材料: 豚肩ロースブロック肉 茹で卵 長葱 醤油 酒 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏とズッキーニのアンチョビーマリネ🍀とのっちゃんのマジうまニラもやし炒め💕
蒸し鶏とズッキーニのアンチョビーマリネ とのっちゃんのマ...
投稿前後してしまったが もやし炒めはまたのっちゃんのレシピで丼でもラーメンでもの...
材料: 鶏胸肉 枚 ズッキーニ一本 今回は丸いズッキーニ発見で二色
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Snapdishの料理写真:マグロのアラで唐揚げ、サクサク蓮根・お豆腐入り茶碗蒸し、春菊とレタスのコチュドレサラダ、蕨の山かけ  などの夜ごはん♪
マグロのアラで唐揚げ サクサク蓮根 お豆腐入り茶碗蒸し ...
昨日 マグロのアラが特売 生で食べるのはちょっと心配やったから お醤油 みりん ...
材料: 豆腐 玉子 水 昆布つゆ 蓮根 椎茸 アオサ
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Snapdishの料理写真:ナンプラーで春雨入りアサリの酒蒸し✨
ナンプラーで春雨入りアサリの酒蒸し
こんばんは 最近 ガス欠な感じ ふう ナンプラー苦手な子どもたちですが コレは風...
材料: アサリ 水 ナンプラー 酒 春雨 春菊
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Snapdishの料理写真:大活躍中の電気圧力鍋で、野菜たっぷり蒸ししゃぶしゃぶ~(*´ч ` *)
大活躍中の電気圧力鍋で 野菜たっぷり蒸ししゃぶしゃぶ
タイマーで勝手に調理してくれる便利なコイツ チョロチョロする娘がいながらでも 安...
材料: しゃぶしゃぶ用肉 今回の野菜 キャベツ1 2玉 人参1 2本...
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Snapdishの料理写真:クリスマスメニュー🎄
クリスマスメニュー
鶏手羽先の甘辛煮
材料:  
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
寒くなり おでんが美味しい時期になりました 関西のおでんは出汁でいただくおでんが...
材料: お好みの具材 あごだし 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:蒸し魚の梅ハラペーニョ乗せ
蒸し魚の梅ハラペーニョ乗せ
ハラペーニョをなんか和風のものと組み合わせたいな という思いからこの料理 ソテー...
材料: 白身の魚 ハラペーニョ 梅干し はちみつ漬けが合う
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と、マッシュルームの ふきのとう リゾット
豚バラ肉と マッシュルームの ふきのとう リゾット
マッシュルームの蒸し汁に ふきのとうを混ぜ込んだ 春の香りリゾットです 特売品の...
材料: ご飯茶碗 コンソメスープ 牛乳 玉ねぎ 小 ベーコン オリー...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ きのこ煎り酒あんかけ
豆腐ハンバーグ きのこ煎り酒あんかけ
こんばんは おたより便の 煎り酒 を使ったメニューです 豆腐ハンバーグの和風きの...
材料: 鶏ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ 塩コショウ 塩糀パウダー 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:えきしおと日本酒で、ストウブ牡蠣ご飯。
えきしおと日本酒で ストウブ牡蠣ご飯
少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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Snapdishの料理写真:あさりと春キャベツの酒蒸し
あさりと春キャベツの酒蒸し
酒蒸ししたあさりから出た美味しいだしで キャベツをサッと蒸し煮するだけ あっさり...
材料: キャベツ あさり 酒 醤油 万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:咸魚雞粒炒飯&カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
咸魚雞粒炒飯 カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
材料: タイ米 咸魚 20センチ 鶏モモ たまご ニンニク ネギ 塩...
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