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Snapdishの料理写真:クリスマスメニュー🎄
クリスマスメニュー
鶏手羽先の甘辛煮
材料:  
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
寒くなり おでんが美味しい時期になりました 関西のおでんは出汁でいただくおでんが...
材料: お好みの具材 あごだし 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:蒸し魚の梅ハラペーニョ乗せ
蒸し魚の梅ハラペーニョ乗せ
ハラペーニョをなんか和風のものと組み合わせたいな という思いからこの料理 ソテー...
材料: 白身の魚 ハラペーニョ 梅干し はちみつ漬けが合う
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と、マッシュルームの ふきのとう リゾット
豚バラ肉と マッシュルームの ふきのとう リゾット
マッシュルームの蒸し汁に ふきのとうを混ぜ込んだ 春の香りリゾットです 特売品の...
材料: ご飯茶碗 コンソメスープ 牛乳 玉ねぎ 小 ベーコン オリー...
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Snapdishの料理写真:えきしおと日本酒で、ストウブ牡蠣ご飯。
えきしおと日本酒で ストウブ牡蠣ご飯
少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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Snapdishの料理写真:あさりと春キャベツの酒蒸し
あさりと春キャベツの酒蒸し
酒蒸ししたあさりから出た美味しいだしで キャベツをサッと蒸し煮するだけ あっさり...
材料: キャベツ あさり 酒 醤油 万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:咸魚雞粒炒飯&カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
咸魚雞粒炒飯 カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
材料: タイ米 咸魚 20センチ 鶏モモ たまご ニンニク ネギ 塩...
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Snapdishの料理写真:桜しゅうまい
桜しゅうまい
桜の花の塩漬けは 水に漬けて塩を落としておいて下さい
材料: 合挽き肉 強力粉 米酢 サラダ油 塩 ネギ 醤油 片栗粉 酒...
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Snapdishの料理写真:海鮮あんかけラーメン
海鮮あんかけラーメン
海鮮と野菜たっぷりのあんかけラーメンです あさりの蒸し汁を使ったしょうゆベースの...
材料: エビ あさり ベビーほたて 青梗菜 白菜 干ししいたけ ゆで...
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Snapdishの料理写真:れんこんの洋風きんぴら
れんこんの洋風きんぴら
バルサミコ酢加えるだけで 洋風になります
材料: れんこん ベーコン 醤油 バルサミコ酢 酒 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:手羽先と里いもの塩バター煮
手羽先と里いもの塩バター煮
煮物が食べたくて リッチな味付けにしました おうちごはん 煮物 手羽先 手作り
材料: 鶏手羽元 しいたけ 里いも 水煮or冷凍 サラダ油 塩 酒 ...
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Snapdishの料理写真:スタミナ牛丼
スタミナ牛丼
味の素のほんだしで簡単で美味しく出来上がりました どんぶり 黒牛 黒豚の日 9月...
材料: 牛コマ 玉ねぎ 飾り用青ネギ 日本酒 醤油 ほんだし 水
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Snapdishの料理写真:☆夕飯☆鯛と野菜蒸し中華味付けで
夏にはさっぱりして美味しい
夕飯 鯛と野菜蒸し中華味付けで 夏にはさっぱりして美味し...
 
材料: 鯛 玉葱 白菜 塩 酒 水 醤油 酢 砂糖 胡麻油 ネギ
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Snapdishの料理写真:白菜と豚肉の中華風うま煮
白菜と豚肉の中華風うま煮
一日分の71 の野菜がとれます
材料: 青ネギ 人参 チンゲン菜 白菜 生姜 豚バラ 春雨 醤油 酒...
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