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Snapdishの料理写真:フォカッチャ男爵
フォカッチャ男爵
蒸した男爵を生地に練り込んだパン
材料: フランスパン用粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 男爵いも オ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ天とトマトご飯のうまつゆ冷やし茶漬け
ゴーヤ天とトマトご飯のうまつゆ冷やし茶漬け
生トマトの これうまつゆ 炊き込みご飯 そのまま食べるつもりだったんだけど ゴー...
材料: トマト炊き込みご飯 米 大麦 水 これうまつゆ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:新玉と海藻と長芋のネバしゃきサラダ〜蒸し雑穀がけ〜
新玉と海藻と長芋のネバしゃきサラダ 蒸し雑穀がけ
こんばんは ちょっと久しぶりのアップです 熊本の地震が収まる様子も見られない中 ...
材料: レモンドレッシング 太白ごま油 もしくはサラダ油 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:スルメと玉こんにゃくの炊いたん
スルメと玉こんにゃくの炊いたん
玉こんにゃく キロを スルメと一緒に炊きました 真っ白な玉こんにゃくだったので ...
材料: 玉こんにゃく 普通のをちぎって スルメ えきしお 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:出汁練り込み味噌 (20231009Ver)
出汁練り込み味噌 20231009Ver
簡単料理 保存食 常備菜 お味噌汁
材料: 麦味噌 花かつお 煮干し 昆布 干し椎茸 軸を取って 液体昆...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯 2013.10.23
今日の夜ご飯 2013 10 23
牛バラかけご飯 ミニトマトの和風マリネサラダ 薩摩芋のリンゴ煮 クッパ風ワカメス...
材料: 牛バラ 大根 生姜 ネギの青いところ 砂糖 お酒 オイスター...
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Snapdishの料理写真:ひとつの合わせダレから4つのお料理
ひとつの合わせダレから4つのお料理
お豆腐が冷凍庫にあったので 何にしていただこうか というところからたどり着いたお...
材料: ベースのタレ 砂糖 醤油 味噌 白すりごま みりん すりおろ...
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Snapdishの料理写真:チキンナゲット
チキンナゲット
娘が珍しくお手伝いしてくれた なので一緒に鶏胸肉でナゲット作り
材料: 胸肉 玉ねぎ 卵 鶏ガラ 小麦粉 塩コショウ ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:車麩の唐揚げ
車麩の唐揚げ
まさにお肉びっくりです
材料: 車麩 醤油 酒 ニンニクのすりおろし 酢生姜の生姜 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ素麺
ぶっかけ素麺
しばらく不在にしており 昨夜受け取りました モニター当選していたのね 素麺は麺自...
材料: 素麺 わかめとたまごのスープ 薬味
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Snapdishの料理写真:小豆入り 米麹甘酒 〜魔法瓶で〜
小豆入り 米麹甘酒 魔法瓶で
鍋に水をはり 小豆を一晩浸けておく 一晩たてば鍋ごと火にかけ沸騰させる あくがで...
材料: 魔法瓶 温度計 小豆 茹でておく 米麹 水
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Snapdishの料理写真:味噌かつ2枚
味噌かつ2枚
矢場とんをリスペクトした味噌かつ ニンニク 生姜 鶏ガラスープで赤味噌を解いたあ...
材料: 八丁味噌 砂糖 みりん すりおろし生姜 すりおろしニンニク ...
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