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Snapdishの料理写真:オクラの新芽Σ(゚д゚;)初対面!仲を深めるために和えましたwith水菜➕塩昆布
オクラの新芽 初対面 仲を深めるために和えましたwith...
トある24時間高級食材店へ夜中に潜入 笑 ー 三 ー 見たことない野菜がズラズラ...
材料: 水菜 おくらの新芽 アイスプラント 塩昆布 柚子の皮 ドライ...
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Snapdishの料理写真:ちゃんちゃん炊き込みご飯(味噌味)
ちゃんちゃん炊き込みご飯 味噌味
北海道の郷土料理 ちゃんちゃん焼きの炊き込みご飯ver です 参考にしたレシピは...
材料: 米 キャベツ 芯を除く しめじ 玉ねぎ 甘塩鮭 だし入り合わ...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(30)菊花とキュウリの飾りずし
夏休みの自由研究 30 菊花とキュウリの飾りずし
夏休みの最後の日 季節の野菜を使って きれいな飾り寿司を作ります 野菜のこともい...
材料: すし飯 もってのほか 黄色い菊の花 かきのもと ピンクの菊の...
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Snapdishの料理写真:雑穀リゾット ブルーチーズ風味
雑穀リゾット ブルーチーズ風味
雑穀を使ってリゾットを作りました 一粒一粒がプリプリして ブルーチーズに負けない...
材料: 雑穀 ソフリット コンソメスープ 塩 ゴルゴンゾーラ パセリ
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Snapdishの料理写真:めっちゃ好きやねん😋我が家のお好み焼き『豆腐入り』
めっちゃ好きやねん 我が家のお好み焼き 豆腐入り
今日は健康診断に行ってきました 少しでも数値が良くなるように 我慢してたので 解...
材料: お好み焼き粉 水 卵 豆腐 キャベツ ねぎ 豚肉 いかほか ...
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Snapdishの料理写真:敬老の日に栗入りお赤飯。いつまでも元気でいてね、おじいちゃん、おばあちゃん(*´∇`*)
敬老の日に栗入りお赤飯 いつまでも元気でいてね おじいち...
毎年 敬老の日に作ります 自宅と実家用に 昨日は8合分作りました 私の祖父は昨年...
材料: もち米 小豆またはささげ 水 栗
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Snapdishの料理写真:キンパ風☆信太海苔巻き
キンパ風 信太海苔巻き
表巻きは 開いた薄揚げに 紅生姜を混ぜ込んだ酢飯 海苔 ひき肉 人参 椎茸 筍 ...
材料: 米 水 合わせ酢 米酢 砂糖 塩 酢飯に混ぜこみ用 紅生姜 ...
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Snapdishの料理写真:生ハムのアミューズ🌸安納芋のフリットとりんごのコンポート
生ハムのアミューズ 安納芋のフリットとりんごのコンポート
美味しい生ハムが手に入ったので 普通にサラダよりは イタリアンとかフレンチで出て...
材料: 生ハム 安納芋のフリット 安納芋 オリーブ油 パルミジャーノ...
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Snapdishの料理写真:お月見だんご(串団子)
お月見だんご 串団子
お月見だんごを作りました トースターで焼いて みたらしあんときな粉で
材料: だんご粉 水 みたらしあん お砂糖 醤油 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:大根おろしで和風ローストビーフ🐃
大根おろしで和風ローストビーフ
Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:鳥モツの甘辛煮
鳥モツの甘辛煮
ずーっと食べたくて夢にまで見た大好物のキンカン この辺では手に入らなくなり諦めて...
材料: キンカン たまひも 酒 醤油 みりん 三温糖 にんにく 生姜
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Snapdishの料理写真:お刺身セットで小さな手毬寿司弁当🍱
お刺身セットで小さな手毬寿司弁当
接種も完了 安心して家族が集まれるようになりました コロナから2年 大皿ではなく...
材料: お米 水 おまかせ酢 お刺身セット 手巻き寿司セット まぐろ...
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Snapdishの料理写真:担々麺風つけ麺
R-K
担々麺風つけ麺
ノーマルの食べ方に飽きたので 適当にぶち込んだら美味しかった
材料: めんつゆ 水 練りゴマ 食べるラー油ふりかけタイプ 細うどん
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Snapdishの料理写真:鮭のアクアパッツァ
鮭のアクアパッツァ
鮭の美味しい食べ方を調べて作りました
材料: 生鮭 アサリ しめじ プチトマト 白ワイン 水 岩塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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