水  高知  のレシピと料理アイデア

年末の慌ただしい中引っ越しを終え 高知の実家に戻りました 両親と息子1人と私の4...

昨日の金曜市で 高知の白木谷で採れた筍を丁寧に下煮してくださった水煮を買いました...

塩漬けから赤紫蘇投入 梅雨明けを待って 土用干し完了 梅を篭に並べて 日間干して...

シリーズ化しそうな じゃない アテ 海老じゃなく蛸でチリソース炒めしてみましたf...

　

作業中の柚子の匂いが幸せ 初めて作った自家製の柚子胡椒はびっくりするほど爽やかで...

柳の舞 Googleより 冬が旬で 他のメバル類と同様にクセのない白身で美味 北...

足首捻挫して旦那帰宅しました 午前中旦那部屋が音してた って言ったら 実家もそう...

水茄子のお刺身 いい風に言ったけれども 笑 ただただ水茄子を切っただけ 頂き物の...

有楽町まるごと高知 四万十川青さのり 室戸深海水カルシウム麩 万能おかずしょうが...

梅仕事始まりました 第一陣の高知産の小梅は いい感じに水が上がり 瓶に移し紫蘇待...

ささちゃんからもらった高知の葉ニンニクを初めて食べたよー おいしー これを豚汁に...

これ 私の レシピの中で一番好きなやつー キンキンに冷やして食べるとうまうまだよ...

小鯛と海老のココナッツ煮を作りました フィリピン料理でーす 小鯛に塩胡椒をして油...