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Snapdishの料理写真:ポン酢でサッパリ♡お豆腐の鯖ーグ。
ポン酢でサッパリ お豆腐の鯖ーグ
こんにちは 今日のお昼ごはんは お豆腐と鯖缶でハンバーグを作りました どう調理し...
材料: 鯖缶 レンコン 冷凍 にんじん 乾燥キクラゲ 生姜パウダー ...
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Snapdishの料理写真:食べる煮干しとアーモンドのキャラメリゼ
食べる煮干しとアーモンドのキャラメリゼ
こんにちは どんより曇りの埼玉地方です みなさま フィッシュアーモンドってお好き...
材料: 食べる煮干し 無塩 アーモンド 上白糖 水 バター 塩 クッ...
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Snapdishの料理写真:【少し手間掛けて🎯】本格!ふわっふわ香ばしい鰻とろ丼(再現ver.)
少し手間掛けて 本格 ふわっふわ香ばしい鰻とろ丼 再現v...
土用の丑の日に鰻を食べことがありませんし 鰻は食べたい時に名店で食べるもんだと思...
材料: 鰻 白米 洗米前 鰻のタレ 大和芋 シソ
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Snapdishの料理写真:赤魚煮付け
赤魚煮付け
煮魚が食べたくなりスーパー行ったけど赤魚しかありませんでした 牛蒡 豆腐とともに...
材料:  
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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:魚ニソ✖️カレーのパリパリ巻き
魚ニソ カレーのパリパリ巻き
味付カレーパウダー広め隊 餃子の皮が余ったら 余ってなくても作りたい 魚ニソがあ...
材料: 魚肉ソーセージ 餃子の皮 味付カレーパウダーバーモントカレー
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Snapdishの料理写真:閉店まぎわのスーパーは、我が家の冷蔵庫(笑)
半額食材でアクアパッツア鍋からのパエリア
閉店まぎわのスーパーは 我が家の冷蔵庫 笑 半額食材でア...
鮮魚ってスーパーが閉店まぎわになると半額になる 朝買い物に行って冷蔵庫入れても ...
材料: 新鮮な魚介なんでも 白ワイン 塩 タイムなど好みのスパイス ...
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Snapdishの料理写真:焼きとうもろこし21
焼きとうもろこし21
昨日のパパ氏さんのバター21を拝見してヨダレダラダラ このところ自由に食べ過ぎて...
材料: とうもろこし オリーブオイル ユウキ スパイス21
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Snapdishの料理写真:タイ定食🇹🇭
タイ定食
ダイエット33日目 あと 0 7kg また増えた 一昨日の会食の中華が脂肪になっ...
材料: カオニャオ 蒸しもち米 タイもち米 浸水用の水 プラー ヌン...
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Snapdishの料理写真:🐟ぶり大根と舞茸の土鍋ご飯 柚子胡椒風味🐟
ぶり大根と舞茸の土鍋ご飯 柚子胡椒風味
素朴な味とみせかけて食べるとパンチの効いた万能な味付け 旬の魚介類を使って作ると...
材料: お米 ぶりの切り身 舞茸 大根 生姜 三葉 水 酒 味醂 醤...
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Snapdishの料理写真:かさごの煮付け
かさごの煮付け
たまには魚の煮付けも食べたいと思っていた時に出会ったかさご ニュージーランド 産...
材料: かさご 生姜 本溜 酒 水 味醂 砂糖
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Snapdishの料理写真:野菜肉巻きのお弁当
野菜肉巻きのお弁当
冷蔵庫の半端野菜と使うの考えちゃうキャベツの外葉で肉巻き ちょっぴり残った野菜や...
材料: 野菜肉巻き キャベツ外葉 人参 ピーマン インゲン 豚バラ ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の糀甘酒煮つけ
金目鯛の糀甘酒煮つけ
ダイエット31日目 あと 0 2 1 月で2キロ減は達成ならず  原因はおそらく...
材料: 金目鯛 生姜 糀甘酒 白むらさき 水200cc ごぼう トッ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の和風マリネ
焼き鯖の和風マリネ
暑いから 少しでも食べ易くする為 これうまつゆとお酢 薬味 大葉 葱 茗荷 生姜...
材料: 生の真鯖 葱 白い部分 茗荷 生姜 大葉 胡麻 これうまつゆ...
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