水  麹を使った料理  のレシピと料理アイデア

手作り塩麹 麹 お塩 お水だけでできるので 思ったより簡単にできました ほんのり...

少し前に作ったやつです 最近 投稿が遅れてます 今回は液体塩麹で作ってみました ...

発酵美容家のザイマリさんという方のレシピで 甘酒牛丼を作ってみました 別にダイエ...

有り難い事に お味噌教室のご予約をたくさん頂いて 11日 土 から11日間 毎日...

マルコメタイアップ投稿 しょうゆ麹 を使って自家製の 海苔佃煮をつくりました 水...

おはようございます 2泊していた娘と料理しました ナムルの下準備 味付け担当は娘...

せっかく作ったトマト麹 玉葱麹 使わなきゃってことで 簡単パスタ カットトマトの...

麹甘酒を使って白玉フルーツポンチを作ってみました 材料 人分 白玉 個 いちご ...

マルコメさんの美味しいお味噌と砂糖のみで味付けをしたコロッケです 具材には ひき...

60度で保温して 完成した 生甘酒 甘糀 は まだ酵素が働いている状態です そこ...

午後から仕事だったので夕食は 手間も調理もほとんどいらない 炊飯器でポ ン料理 ...

今年1月にお味噌を仕込みに来てくださった生徒さんで 今月また麦味噌を仕込みに来て...

こんばんは 今日は何だか風は強いものの 昼間は日差しがあり暖かく感じた東京 花粉...

日目 大豆が水を吸って膨らんで 水位がちょっとだけ下がった 醤油のしょうちゃん ...