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Snapdishの料理写真:子ども用麻婆豆腐
子ども用麻婆豆腐
孫たち用ご飯
材料: 玉ねぎ 豚ひき肉 米油 ごま油 にんにくチューブ しょうがチ...
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Snapdishの料理写真:栗のワイン煮♪
栗のワイン煮
昨日栗拾いに行って大きめの栗を大量にゲット 旦那や娘にも栗の皮剥きを手伝ってもら...
材料: 栗 砂糖 赤ワイン 重曹
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Snapdishの料理写真:自家製切り干し大根はりはり漬け
自家製切り干し大根はりはり漬け
切り干し大根自体が甘いので 煮物もはりはり漬けもあま い 切り干し大根のはりはり...
材料: 切り干し大根 人参 塩昆布 ポン酢 砂糖 味醂 水 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:こどもの日にかしわもち(白&よもぎ)
こどもの日にかしわもち 白 よもぎ
毎年恒例柏餅 よもぎと白にして こしあん つぶあんでつくりました 子どもの日に作...
材料: 上なま新粉 水 好きなあん 柏の葉 よもぎ粉
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Snapdishの料理写真:栗の皮むき不要♡子どもと一緒にマロンクリーム♡
S
栗の皮むき不要 子どもと一緒にマロンクリーム
湯がいた後の栗をスプーンでかき出す作業は 子どもたちと一緒に 栗の皮むきをせずに...
材料: 栗 砂糖 バター 牛乳
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Snapdishの料理写真:ラズベリー酵母のパン生地…さっき眠りについたばかりの…
ラズベリー酵母のパン生地 さっき眠りについたばかりの
上手く出来てる気がするので 自分への覚書き 煮沸消毒して自然に冷ました瓶に 新鮮...
材料: 新鮮なラズベリー 浄水 強力粉 全粒粉だと尚良いらしい
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Snapdishの料理写真:たくあんの煮物
たくあんの煮物
大根の煮物とはまた違って なにげに美味しい煮物です 子どもの頃母がよく作っていた...
材料: たくあん ごま油 砂糖 酒 醤油 鷹のツメ
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Snapdishの料理写真:今年初のオーブンで焼き芋
今年初のオーブンで焼き芋
こんにちは 今日は焼き芋を食べたいとリクエストがあったので作りました 子ども達に...
材料: さつまいも
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Snapdishの料理写真:☆アルモンデ☆手羽じゃが
アルモンデ 手羽じゃが
手羽元を糀甘酒と塩麹で下味付けて ふぞろいで小さなじゃがいもと甘辛く炊きました ...
材料: 手羽元 塩麹 糀甘酒 じゃがいも 極小 水 しょうゆ みりん...
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Snapdishの料理写真:豚大根🐽
豚大根
なんてことはない材料ですが 子どもに なに食べたい って聞くと上位に上がって来る...
材料: 大根 豚 顆粒だし 日本酒 砂糖 しょうゆ みりん
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Snapdishの料理写真:苦手じゃなくなるかも♬ふきと鶏のそぼろ
苦手じゃなくなるかも ふきと鶏のそぼろ
こんにちは 春の野菜には苦味があるので 子どもは特に嫌いなものではないかと思いま...
材料: ふき 塩 鶏ひき肉 生姜 油 酒 砂糖 薄口醤油 味醂 鰹パ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とベーコンの炒めもの     バター醤油にフライドオニオンのっけ!
ほうれん草とベーコンの炒めもの バター醤油にフライドオニ...
子ども達はほうれん草が苦手かと思っていたのは 確か2歳児の時の記憶でした 19年...
材料: ほうれん草 ベーコン バター 塩胡椒 フライドオニオン ヤマ...
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Snapdishの料理写真:玉こんにゃくの味噌田楽                        流しそうめんの日に!
玉こんにゃくの味噌田楽 流しそうめんの日に
今年1回目の流しそうめんの日に 暑い時に食べるのもいい 子どもにも人気でした
材料: 玉こんにゃく 煮付けのたれ 酒 水
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼう、こんにゃくの炒め煮
牛肉とごぼう こんにゃくの炒め煮
マルコメタイアップ投稿 こんばんは 我が家に今更ながら Switchを導入しまし...
材料: 牛肉 塩糀パウダー ごぼう こんにゃく 酒 醤油 砂糖 塩 ...
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