おかげ様で 400投稿になりました こんなに続くとは思いませんでした 最初は 自...
材料: リスドオル 塩 甘麹 ヨーグルト酵母 水 チーズ 胡桃
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まだ発酵時間や見極めが掴めないけど なんとか焼けました カンパーニュとプチパン ...
材料: 強力粉 全粒粉 メープルシロップ 塩 ヨーグルト元種 水 ド...
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ミルクココアの生地に 細かくカットしたマシュマロ キャラメル チョコチップを入れ...
材料: リスドォル ココア りんご酵母元種 砂糖 塩 水 スキムミル...
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マルチシリアル入りのカンパーニュを焼きました 今回はオーソドックスなクープで 粉...
材料: 準強力粉 マルチシリアル 塩 ドライイースト 水
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モニター当選ありがとうございます カンパーニュの仕込み水にプラスして 焼いてみま...
材料: 準強力粉 砂糖 ドライイースト 水 醤油
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昨晩の残りの鯖缶カレーを煮詰めてペーストにして カンパーニュの上に塗って ハリッ...
材料: ニンニクみじん切り 生姜みじん切り 玉ねぎみじん切り パプリ...
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最終日 o o まだまだ燃えてますね o あま酒を仕込み水にしてドライイチジク ...
材料: リスドォル 塩 イースト あま酒 レーズンとドライイチジク
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