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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
おはようございます 昨晩 携帯からの地震速報で目が覚めました 松山でも震度4 長...
材料: 発酵種 準強力粉 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:【拡散希望】香りの凶器?アンチョビとフライドオニオンのクッペ
拡散希望 香りの凶器 アンチョビとフライドオニオンのクッ...
朝食用にクッペを焼きました 中にはアンチョビとフライドオニオン 焼いている間中 ...
材料: ソレドォル ライ麦粉 塩 お砂糖 ドライイースト お水 バタ...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】Wチーズとドライトマトのカレーカンパーニュ☆
カンパ祭り Wチーズとドライトマトのカレーカンパーニュ
カンパ祭り最終日 あっと言う間の3日間 始まるまで1個しか焼いてなくて 今回は1...
材料: 準強力粉 わたしはリスドォル 砂糖 塩 カレーパウダー 水 ...
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Snapdishの料理写真:桜カンパーニュ(湯種、酵母)
桜カンパーニュ 湯種 酵母
湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
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Snapdishの料理写真:白あんと黒豆のカンパーニュ♡
rie
白あんと黒豆のカンパーニュ
初めて白あんをカンパに練りこんでみました うまー しばらくはまりそうです レシピ...
材料: リスドォル 全粒粉 水 白あん 砂糖 塩 バター 追加の白あ...
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Snapdishの料理写真:白菜グラタンスープ
白菜グラタンスープ
暖冬のおかげで白菜の成長が早い 今にも弾けて塔が立ちそうな勢いです 白菜の消費に...
材料: 白菜 ベーコン これうまつゆ 黒胡椒 バケット シュレッドチ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
我が家は今日クリスマスパーティーなので チーズフォンデュフォンデュ チョコフォン...
材料: リスドォル 砂糖 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:自家製酵母ストレートでふわもち塩フォカッチャ😋💓
自家製酵母ストレートでふわもち塩フォカッチャ
大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
久しぶりにカンパーニュを焼きました って ほんとはトマト酵母 を起こしたので バ...
材料: 準強力粉 強力粉 酵母液 水 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】ミルクteaWアーモンドホワイトチョコカンパ
カンパ祭り teaW カンパ
寒いですね 寒いですね しかしカンパ祭は盛り上がり熱々です 本日2品目は ミルク...
材料: 準強力粉 アーモンドプードル きびとう 砂糖 紅茶ティーバッ...
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Snapdishの料理写真:祝200Mihoチャン♡ホウレン黒胡麻餡エピリース♡こく旨
祝200Miho 黒胡麻餡エピ こく旨
祝200Miho おめでとう って みほたん 遅くなっちゃってごめんね ノ ここ...
材料: 強力粉 薄力粉 ほうれん草パウダー 砂糖 塩 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:【スキレット部】揚げ出し豆腐から野菜のアヒィージョまで♪
スキレット部 揚げ出し豆腐から野菜のアヒィージョまで
こんにちは 今日は 沖縄の 慰霊の日 思い起こせば あれは17の時でした 京都は...
材料: 豆腐 片栗粉 油 生姜 鰹節 野菜のアヒィージョ 長芋 黄色...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】メープルおさつのソルトトップカンパーニュ♡旨
カンパ祭り おさつの トップカンパーニュ 旨
カンパ祭り はじまったよ はじまったよ 胸がドキドキ張り裂ける 小さいって 言わ...
材料: 準強力粉 きびとう 塩 水 ドライイースト 黒ごま さつま芋...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母 テーブルブレッド
ヨーグルト酵母 テーブルブレッド
ヨーグルト酵母 カンパには向いていないと思いつつ 前回と違う感じのパンが食べたく...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 いきなりヨーグルト酵母 水
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