関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
  • 117
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
  • 161
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
  • 119
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
  • 74
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:皮なし鶏胸肉のほんのりタンドリー味
皮なし鶏胸肉のほんのりタンドリー味
孫たち用ご飯
材料: 皮なし鶏胸肉スライス しょうがチューブ 料理酒 炭酸水 牛乳...
レシピをチェック
  • 99
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:芝海老の唐揚げ 中華風
芝海老の唐揚げ 中華風
旬の芝海老 唐揚げにして中華クリスピーチキンシーズニングをふりふり 殻ごとクリス...
材料:  
レシピをチェック
  • 1,079
  • 116
  • 2
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンコンの甘辛ピーナッツ粉まぶし✨
レンコンの甘辛ピーナッツ粉まぶし
レンコンを甘辛く炒めて ピーナッツ粉を まぶしたの レンコンを適当にカットして酢...
材料: レンコン 酢 醤油 酒 みりん 砂糖 ピーナッツ粉 ごま油 ...
レシピをチェック
  • 556
  • 99
  • 13
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:アルモンデ木桶ランチ
アルモンデ木桶ランチ
大したおかずじゃなくても これといったメインがなくても 冷蔵庫漁れば何かしら出来...
レシピをチェック
  • 10,056
  • 242
  • 37
  • 54
  • 保存
Snapdishの料理写真:島らっきょうの天ぷら
島らっきょうの天ぷら
島らっきょうが手に入りました となると 天ぷらだ 小麦粉 片栗粉に塩と水を混ぜた...
  • 813
  • 78
  • 3
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:【🌃晩酌 家飲み 節約ごはん】
晩酌 家飲み 節約ごはん
めちゃくちゃ地味になりました   キャベツ焼き 鮭の粕汁   手羽先 切り干し大...
レシピをチェック
  • 594
  • 94
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゆうちゃんステキ便💕お箸が止まらぬ美味しさ♬生牡蠣&牡蠣のポンシャン炒め
ゆうちゃんステキ便 お箸が止まらぬ美味しさ 生牡蠣 牡蠣...
こんにちは 昨日 ゆうちゃんから牡蠣が届きました こちらでは通常120 のパッケ...
材料: 牡蠣 片栗粉 酒 こめ油 ぽん酢醤油 創味シャンタン 粉末 ...
レシピをチェック
  • 460
  • 64
  • 10
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:お出汁のうまみたっぷりの出汁唐揚げ
お出汁のうまみたっぷりの出汁唐揚げ
下味はこれうまつゆと水 日本酒 生姜だけ これに鶏もも肉を一晩漬けて片栗粉薄くつ...
  • 121
  • 35
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:角煮風高野豆腐
角煮風高野豆腐
ストックの高野豆腐に加え いただきものの高野豆腐もあり とりあえず少しずつ使って...
  • 414
  • 84
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣のポテトグラタンは、牡蠣の旨みたっぷり!!!周りにこびりついた物すら綺麗にカキだして食べたいくらい!美味しかった!
牡蠣のポテトグラタンは 牡蠣の旨みたっぷり 周りにこびり...
晩ご飯 愛酒の日 8月24日 おつまみ 地ビールの日 4月23日 ビアホールの日...
材料: 牡蠣 片栗粉又は大根おろし 小麦粉 じゃがいも 玉ねぎ マッ...
レシピをチェック
  • 558
  • 20
  • 1
  • 1
  • 保存