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Snapdishの料理写真:お醤油ぷりん
お醤油ぷりん
おやつに お醤油プリンを作りました だってね 金沢にはお醤油ソフトがありますよー...
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Snapdishの料理写真:サブおかずにもおつまみにも♪お手軽茄子の唐揚げ♪
サブおかずにもおつまみにも お手軽茄子の唐揚げ
タイトルどーり ご飯のおかずにもう一品 ってな時や 簡単おつまみに もってこいの...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
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低糖質
今晩は金目鯛とレタスのニンニク蒸しです 前にも作ったけど美味しかったそうで 金目...
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Snapdishの料理写真:☆豚肉と揚げのロール煮
豚肉と揚げのロール煮
おせち料理にまじ姉さんの鶏と揚げのロール煮を作らせていただき 12月30日投稿 ...
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豚しゃぶと夏野菜のサラダ 玉ねぎドレ
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中華風な味付けのネギ 生姜の香味ダレをかけたお魚料理 ものすごくご飯がすすみます...
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Snapdishの料理写真:お肉が主役の晩ごはん
お肉が主役の晩ごはん
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Snapdishの料理写真:ランチ♡ふんわりたまごと厚揚げ&野菜のチリトマト♡
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ランチ ふんわりたまごと厚揚げ 野菜のチリトマト
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簡単なのにお店の味 欲張り 麻婆茄子はるさめ
久しぶりの夕食UPです 今日は中華 辛そうですか かけるラー油かけ過ぎました こ...
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おはようございます 昨日の雨が嘘のよう 11月24日  和食の日 先日 niss...
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Snapdishの料理写真:マヨ醤油❗
マヨ醤油
ゴボウ 1本 片栗粉 適量 塩コショウ 合わせ調味料 醤油 小1 マヨネーズ 大...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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