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いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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昨日のランチでした 豚バラと極舞茸にしめじ ジャーちらし寿司で使った蓮根の残りと...
材料: 豚バラ 極め舞茸 しめじ ニンニクの芽 蓮根 パプリカ 黒酢...
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甘めの味付けで生姜が効いている とろ りあんかけ煮です 艸 大根はしっかり下茹で...
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 大根 しめじ 長ねぎ 生姜 すりおろし ご...
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スパイシーなカレーうどんに黒胡椒を効かせた豚唐揚げをのせてアツアツふーふーして食...
材料: 豚コマ ニンニク 醤油 酒 黒胡椒 小麦粉 片栗粉 水 カレ...
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海老とアスパラを出汁に溶け込ませたチーズのスープで煮込みました 2016年最初の...
材料: ブラックタイガー殻付き アスパラ中サイズ かつお出汁 薄口醤...
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麻婆豆腐をイメージして 豆板醤でピリ辛風に作ってみました 目をつぶって食べたら ...
材料: 豆腐 豚ひき肉 椎茸 長葱 お好みで 万能ねぎ 豆板醤 にん...
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