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Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
 
材料: 春巻きの皮 豚ロース薄切り もやし 玉ねぎ しいたけ ゆでた...
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Snapdishの料理写真:あんかけだし巻き
あんかけだし巻き
今週の健康応援メニュー あんかけだし巻き 免疫細胞や皮膚 粘膜の材料となるのが ...
材料: 卵 かつお昆布だし みりん 薄口醤油 サラダ油 かつお昆布だ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
ねぎがなかったので玉ねぎで
材料: 豆腐 ひき肉 玉ねぎ A 赤みそ しょうゆ 酒 砂糖 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:スコッチエッグ風 ゆで卵入りハンバーグ
スコッチエッグ風 ゆで卵入りハンバーグ
主人のリクエストです 揚げるのが手間だったので 焼くだけのスコッチエッグ風ハンバ...
材料: 卵 合挽き肉 玉ねぎみじん切り 牛乳 塩コショウ 水 ケチャ...
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Snapdishの料理写真:三連休二日目のおつまみセット
三連休二日目のおつまみセット
タコの薄造り 赤茎ほうれん草の酒粕和え エリンギのオイスターソース煮 レシピあり...
材料: 青梗菜 エリンギ 鶏がらスープ 醤油 オイスターソース 水 ...
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Snapdishの料理写真:別茹で無しの餡掛けにゅうめん 頑張って九州!どうかご無事で
別茹で無しの餡掛けにゅうめん 頑張って九州 どうかご無事...
テレビから流れてくる映像 情報は目を覆うものばかり ライフラインの復旧までには相...
材料: 素麺 水 白だし 味醂 卵 水溶き片栗粉 おろし生姜 ネギ ...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐 白だしあんかけ
揚げ出し豆腐 白だしあんかけ
美味しくできたので覚え書き 木綿豆腐はしっかり水切りして8個に切り片栗粉をつけて...
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Snapdishの料理写真:冬瓜とオクラの鳥あんかけ
冬瓜とオクラの鳥あんかけ
あっさり味なので 冷やした日本酒 白ワインにとても合いますよ
材料: 冬瓜 オクラ 鶏もも 挽肉 唐辛子 塩 薄口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:夕食 麻婆豆腐
AT
夕食 麻婆豆腐
麻婆ナス豆腐 自然豚ミンチとナスを炒め甜麺醤と豆板醤 塩ゆで絹豆腐と豆鼓を入れ水...
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Snapdishの料理写真:下茹で不要!聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
下茹で不要 聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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Snapdishの料理写真:中華ぽん丼
中華ぽん丼
ねぎのせ忘れたー ぼーっとしてました ー ー
材料: ご飯 カット野菜 片栗粉 塩こしょう 中華あじ ゆずぽん酢 ...
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Snapdishの料理写真:#麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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Snapdishの料理写真:和製ファルシ
和製ファルシ
京ナス系の京まんじゅうという ナスを発見
材料: 京ナス 豚肉ミンチ 椎茸 豆腐 醤油 塩 水 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:キャベツとトマトのカレーそぼろ煮
キャベツとトマトのカレーそぼろ煮
毎週木曜日は ベジたべる o
材料: トマト 一口大 パセリ みじん切り キャベツ 一口大 玉ねぎ...
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